Mastering the Art of French Cooking: Volume1 - Julia Child (Buch)

Julia Child, Simone Beck

Mastering the Art of French Cooking: Volume1

Buch

Lieferzeit beträgt mind. 4 Wochen
(soweit verfügbar beim Lieferanten)

-28%

EUR 17,26**

EUR 12,37*

Versandkosten

Penguin Books Ltd (UK), 11/2011
Einband: Kartoniert / Broschiert, ,
Sprache: Englisch
ISBN-13: 9780241956465
Bestellnummer: 1353213
Umfang: 784 Seiten
Auflage: Trade Paperback
Copyright-Jahr: 2011
Gewicht: 537 g
Maße: 197 x 128 mm
Stärke: 37 mm
Erscheinungstermin: 24.11.2011

Beschreibung

Helps cooks master the full repertoire of classic French dishes. This title includes recipes that range across soups from the garden and bisques from the sea, famour fish stews from Provence and Normandy, to suckling pig and charcuterie, baguettes and croissants, and through a huge variety of desserts to petit-fours.