Landwirtschaft & Gartenbau

Ibrahim Abouleish

Die SEKEM-Symphonie

In einer aktualisierten und stark erweiterten Neuauflage hat Ibrahim Abouleish die Entwicklung SEKEMS im beginnenden 21. Jahrhunderts zusammengetragen. Anschaulich und von eindrücklichen Bildern begleitet…

Jessica Achtsnicht,

Keine Zeit zu gärtnern - Easy Ernteglück im Hochbeet

Keine Zeit zu buddeln, ackern und schuften, aber trotzdem viel frisches Gemüse ernten? Das geht ganz easy mit dem Hochbeet! Wie man mit wenig Zeit aus seinem Hochbeet das meiste rausholt, zeigt Gartenbl…

Katharina Adams

Kompost ohne Garten

Der eigene Indoor-Komposter - Zuhause Kompost anlegen In einem Wurmkomposter wird der eigene Biomüll einfach und sauber kompostiert und kann dabei auch noch als ausgefallenes Sitzmöbel dienen! Wenn man d…

Annette Altmann

Produktion von Beet- und Balkonpflanzen

Das Buch erläutert den Einfluss der Wachstumsfaktoren Temperatur, Licht, Wasser, Luftfeuchtigkeit und Kohlendioxid sowie Nährstoffe auf Qualität und Kulturdauer. Alle Kulturverfahren im Überblick. Klimast…

Christine Andres, Thomas Bauer, Gert Bischoff, Clemens Fauth

Das Baustellenhandbuch Garten- und Landschaftsbau

Selbst Profis können auf der Baustelle nicht alle aktuellen Normen und Richtlinien im Kopf haben. Vor Ort müssen aber häufig schnelle Entscheidungen getroffen werden. Denn gerade bei Garten- und Landscha…

Christine Andres, Thomas Bauer, Gert Bischoff, Johannes Diebel

Das Baustellenhandbuch Garten- und Landschaftsbau

Selbst Profis können auf der Baustelle nicht alle aktuellen Normen und Richtlinien im Kopf haben. Vor Ort müssen aber häufig schnelle Entscheidungen getroffen werden. Denn gerade bei Garten- und Landscha…

Christine Andres, Thomas Bauer, Johannes Diebel, Clemens Fauth

Das Baustellenhandbuch Garten- und Landschaftsbau

Selbst Profis können auf der Baustelle nicht alle aktuellen Normen und Richtlinien im Kopf haben. Vor Ort müssen aber häufig schnelle Entscheidungen getroffen werden. Denn gerade bei Garten- und Landscha…

Rommel C. Arnado, Bernward Geier

Frieden schaffen mit Biolandbau

Rommel C. Arnado ist Bürgermeister der Gemeinde Kauswagan in der Provinz Lanao del Norte im Norden Mindanaos auf den Philippinen. Arnado ist Gründer und Vorsitzender der "From Arms to Farms"- Foundation …

Ingo Arndt, Jürgen Tautz

Honigbienen - Geheimnisvolle Waldbewohner

Neueste Erkenntnisse zur wildlebenden Honigbiene, die der klassischen Bienenhaltung neue Impulse geben könnten Die Biene steht im Interesse der Öffentlichkeit wie nie zuvor. Fast unbekannt sind jedoch di…

Annette Arnold, René Reibetanz,

Alles für das Schaf

Die Schafhaltung ist sehr beliebt, weil sie unkompliziert ist und wertvolle, gesunde Produkte liefert: Milch, Wolle und Fleisch. Was bei der artgerechten Haltung von Schafen zu bedenken ist, wird in diese…

Birgit Arnsmann

Selbstmanagement statt Burnout

Der Berufsalltag in der Landwirtschaft ist abwechslungsreich und anstrengend. Lernen Sie einen gesunden Umgang mit stressigen Situationen. Wo liegt Ihre Belastungsgrenze? Finden Sie heraus, wie Sie Ihre Z…

Maike Aselmeier, Rolf Brauch, Thomas Dietrich, Eva-Maria Schüle

Der landwirtschaftliche Familienbetrieb

Landwirtschaftliche Familienbetriebe sind eine starke Konstruktion. Doch wenn man als Familie zusammen lebt und arbeitet, sind Konflikte oft vorprogrammiert. Überlastung, Hofübergabe und Generationskonfli…

Ulrike Aufderheide,

Klimafest und artenreich - das Naturgartenprinzip

Naturnah gestaltete Gärten und Grünflächen sind eine riesige Chance in Zeiten der Klimakrise und des Artenschwunds, schreibt die Biologin Ulrike Aufderheide in ihrem neuen Buch. Die Naturgartenplanerin wa…

Ulrike Aufderheide,

Rasen und Wiesen im naturnahen Garten

Kein Garten ohne Rasen? 7 Von Natur aus artenreich 9 Jenseits von Rasen, Rosen und Kirschlorbeer 9 Ehrenrettung für den Rasen: Rasen als natürlicher Lebensraum 11 Die Naturgeschichte der Rasen und Wiesen …

Hans Peter Bach, Gerhard Troost, Otto H. Rhein

Sekt, Schaum- und Perlwein

Trend: Winzersekt Das Buch bietet dem Praktiker Hilfe bei der Bewältigung der vielfältigen Fragestellungen im täglichen Betriebsablauf. Es ist ebenfalls ein Nachschlagewerk für Kellermeister und Lehrbuch …

Christoph Bachmann, Eva Bührer, Kurt Forster

Permakultur

Das große Buch der Permakultur: Grundlagen und Praxisbeispiele für Einsteiger und Fortgeschrittene. Fachleute zeigen: So geht das Gärtnern mit nachhaltigen Regenerationszyklen. Stark anwendungsorientiert:…

Heinz Bahnmüller, Christoph Hintze

Gartenbauliche Betriebslehre

Ökonomisch wirtschaften im Gartenbau - Das Standardwerk unterstützt Fachschüler und Studierende beim Erlernen und Durchdringen ökonomischer, praxisorientierter Themen, Führungskräfte erhalten eine wichti…

Hartmut Balder

Die Wurzeln der Stadtbäume

Anja Banzhaf

Saatgut

Wer unser Saatgut kontrolliert, kontrolliert die gesamte Nahrungsmittelkette. Diese Kontrolle versucht die Agrarindustrie weltweit zu erlangen. Doch vielerorts kämpfen Bäuerinnen und Gärtner für eine auta…