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Monika J. Peukert, Matthias Schmidt

Speierling

Mandelbaums Feine Gourmandisen -Band 57

Sie kennen doch sicher den Speierling ... ? »Nie gehört, was ist das?« lautet die häufigste Reaktion auf diese Frage. Höchste Zeit, sich diesem heilkräf tigen Wildobst zu widmen, das schon die Römer in ih…

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