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Jürgen Helfricht

Sächsisches Spezialitäten-Backbuch

Aus dem Inhalt: Sachsen - das deutsche Kuchenmekka Unser Bäckergewerbe im Mittelalter Der Papst und der Echte Dresdner Christstollen Schlemmer-Kurfürst August der Starke Leipzigs "Arabischer Coffee Baum" …

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Ute Scheffler

Die besten Rezepte aus Sachsen

Die sächsische Küche ist reich an kulinarischen Spezialitäten. Einheimische Gemüsesorten, Fleisch, Fisch und viel Obst prägen die bodenständigen Gerichte, die oft von Generation zu Generation weitergegebe…

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