Konditorei – Bücher, CDs, DVDs und mehr

Leo Forsthofer

Elemente der Konditorei

Wenn jemand ein mehrbändiges Standardwerk für die Konditorei kreieren kann, dann Leo Forsthofer. Basierend auf seinem enormen Erfahrungsschatz beleuchtet er verschiedene Bereiche der Konditorei und hebt t…

Johannes J. Arens, Matthias Ludwigs,

Die Konditorei

Tolle Rezepte vom MeisterpatissierSuchen Sie nach einem Backbuch, das traditionelle und moderne Backrezepte in einem Buch vereint? Dann ist "Die Konditorei" das perfekte Buch für Sie! Wer ein ec…

Josef Loderbauer, Tanja Schöffmann

Arbeitsheft Verkauf in Bäckerei und Konditorei. 2. und 3. Ausbildungsjahr

Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für den Fachverkäufer/die Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk - Schwerpunkt Bäckerei und Konditorei. Auf jed…

Schlagerduette der 50er Jahre

Diese liebevoll zusammengestellte CD präsentiert die schönsten und charmantesten Schlager-Duette der 1950er Jahre – eine Zeit, in der Gefühl, Eleganz und melodische Leichtigkeit den deutschsprachigen Musi…

Susanne Leimstoll,

Berlins süße Seite

Eine neue Studie besagt: Nette Leute essen besonders gern Süßes. Offenbar leben in Berlin also besonders viele freundliche Menschen, denn hier boomt das Geschäft mit Naschwerk: Patisserien, Konditoreien, …

Christopher Wurmdobler

Kaffeehäuser in Wien

In dieser komplett überarbeiteten Neuauflage widmet sich "Kaffeehäuser in Wien" der einzigartigen Vielfalt der Wiener Kaffeehauskultur. Vom ehrwürdigen Traditionshaus mit Samtbank und Melange üb…

Lee Onhwa,

Kleine Wunder in der Mitternachtskonditorei

Emotional und berührend: Dieses Buch fühlt sich an wie eine Umarmung an einem kalten TagAls Yeonhwa von ihrer Großmutter das Hwawoldang , eine Konditorei für koreanisches Gebäck erbt, ist sie etwas ratlos…

Klaus Ulbrich, Helmut Nuding

Fachmathematik

Dieses Buch führt die Auszubildenden in Bäckerei und Konditorei an alle notwendigen Rechenarten und die wichtigsten Aufgabentypen heran. Die Musteraufgaben mit entsprechendem Lösungsweg befähigen die Schü…

Vico Torriani

Seine größten Erfolge

James Last & Bert Kaempfert

Happy Sounds Forever

Auf Cherry Red Records erscheint jetzt eine erstklassige Easy Listening-Zusammenstellung mit dem Titel »James Last / Bert Kaempfert – Happy Sounds Forever«. Die Veröffentlichung vereint essentielle Stücke…

Paul Kuhn (1928-2013)

Swingtime mit Paul Kuhn

It’s Swing Time! Paul Kuhn und Big Bands laden zum Charleston ein. 20er und 30er Jahre Musik die jedem Swing-Liebhaber das Herz höherschlagen lassen.

Vico Torriani

Ananas aus Caracas: 50 große Erfolge

Vico Torriani wurde am 21.09.1920 in Genf in der Schweiz geboren. Seine Jugend verbrachte er als Sohn eines Skilehrers in St. Moritz. Schon während seiner Ausbildung zum Koch trat er als Sänger auf. 1949 …

Max Raabe

In der Berliner Waldbühne

Alfred Hause

Big Box

»Tangos zum Tanzen und Träumen« war das Motto der nicht nur in Deutschland jahrzehntelang erfolgreichen Aufnahmen von »Tango-König« Alfred Hause. Bis heute gelten seine mit großem Streichorchester aufgeno…

Ulli Engelbrecht

Klaus Nomi war ja eigentlich Konditor

Mit einem feinen Gespür für die Klänge der 1970er- und 1980er-Jahre webt Ulli Engelbrecht Geschichten und Gedichte, die das Lebensgefühl einer Generation lebendig werden lassen. Seine unterhaltsamen Erzäh…

Mein Freund, das Ekel - Die Serie (Blu-ray)

Dieter Hallervorden und Alwara Höfels sind zurück! Nach dem Erfolg der Filmkomödie wird nun die Geschichte um Olaf Hintz und Trixie Kuntze in sechs 45-minütigen Folgen weitererzählt. Durch einen dummen…

Johann Christian Eupel, A. Cnyrim

Joh. Christ. Eupel's illustrirter Konditor

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1879. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

Mein Freund, das Ekel - Die Serie

Dieter Hallervorden und Alwara Höfels sind zurück! Nach dem Erfolg der Filmkomödie wird nun die Geschichte um Olaf Hintz und Trixie Kuntze in sechs 45-minütigen Folgen weitererzählt. Durch einen dummen…

Sterne zum Dessert (Blu-ray)

Bereits seit seiner Kindheit kennt Yazid nur eine Leidenschaft: Das Backen! Trotz vieler Hindernisse und einer bewegten Kindheit in zahlreichen Pflegefamilien, ist er wild entschlossen, Konditor zu werden…