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    Trefferliste "Gastronomie / Berufsbezogenes Schulbuch" - alle Bücher

    Ihre Suche nach dem Schlagwort "Gastronomie / Berufsbezogenes Schulbuch" in Bücher ergab 5 Treffer.
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    Frank Brandes, Heike Harten, Marco Voll
    Der junge Koch/Die junge Köchin

    Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

    Der junge Koch/Die junge Köchin: Die 39. Auflage - das Standardwerk konsequent weiterentwickelt mit Blick auf Technik, Wissen und Rezepten.Die Welt der Kochausbildung hat sich verändert und mit ihr die Au…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 49,90

    Anja Austregesilo, Claudia A. Spiegel, Heiko Hemjeoltmanns
    Zukunft HoGa

    Der erste Band der neuen Lehrbuchreihe "Zukunft HoGa" bietet alle Inhalte der Grundstufe für gastronomische Ausbildungsberufe - kompakt, verständlich und lehrplankonform. Die Lernfelder 1 bis 5 …

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 19,95

    Anja Austregesilo, Claudia A. Spiegel, Heiko Hemjeoltmanns
    Zukunft HoGa. Gastronomische Berufe Arbeitsheft Lernfelder 1 bis 5

    Arbeitsheft zum Schülerband "Zukunft HoGa" Lernfelder 1 bis 5 (ISBN 978-3-427-23350-3, 1. Auflage 2026)Das Arbeitsheft ist ideal zur Vertiefung und verbindet Theorie mit realer Arbeitswelt:Muste…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 16,95

    Claus-Günter Ehlert
    Top-Prüfung Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie - 450 Aufgaben für die Abschlussprüfung

    Dieses Buch mit 450 Übungsaufgaben und praktischer Ringbindung dient zur Vorbereitung auf die IHK Abschlussprüfung als Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie. Die Fragen sind - wie bei der schriftliche…

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 28,95

    Clemens Krumhuber, Ruben Kulcsar, Claudia Letzner, Monika Najand-Ellmer
    Erlebnis Systemgastronomie Band 2

    Systemgastronomie ist eine spannende, innovative und zukunftsträchtige Branche. Allein die Mitglieder des deutschen Bundesverbandes der Systemgastronomie verköstigen täglich über vier Millionen Gäste - Te…

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    Buch
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