Thema Ernährungssicherung und Versorgung – alle Bücher

Vaclav Smil,
Wie die Ernährung der Welt wirklich funktioniert

Das Essen kommt nicht aus dem Kühlschrank: Ein faszinierender Blick auf Geschichte und Gegenwart unserer ErnährungEssen ist eine der wichtigsten Tätigkeiten des Menschen. Mehrmals am Tag nehmen wir Nahrun…

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Buch

Matthias Martin Becker
Bodenlos - Wer wird die Welt ernähren?

Neue Kleine Bibliothek - Band 336

Lebensmittelpreise gehen durch die Decke, während Agrarkonzerne und Handelsketten Rekordgewinne erzielen. Schwankende Verbraucherpreise und häufigere Engpässe sind die Vorboten einer Agrarkrise. Dürren, …

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Buch

John E. Bradshaw
Can Potatoes Feed the World?

By 2050 the United Nations (UN) predicts a world population of 9.7 billion compared with 8 billion in 2022. Increases in food and energy production and the supply of fresh water will be needed to sustain …

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Buch

Currer
Breaking the Cycle: The Nexus Approach to Water Scarcity, Pollution, and Food Production

Water demand is increasing at a higher rate than the population growth (Oki and Kanae, 2006) and there is a critical need to reappraise perspectives on urban water and wastewater management. Globally, aro…

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Buch

Holger Cebulla
Die globale Ernährungskrise

Dieses topaktuelle Arbeitsheft für die Sekundarstufe (Klassen 8 bis 10) ermöglicht es, zentrale Themen unserer Zeit zu erschließen: Von Geopolitik, Natur- und Klimaschutz bis hin zur Gesellschaftskritik u…

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Buch

Dishari Chattaraj
Food Literacy, Curriculum, and The Global South

"This masterful volume is a welcome -- and necessary -- addition to the growing study of food literacy. It is the first book to focus on food literacy in the Global South, encompassing Latin America,…

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Buch

James Collier
Well Fed

What you eat doesn't just impact you - it shapes the world around you.Wonderfully enlightening and engagingly written. Dr IdzIf you are looking at ways to combat the exploitation of the planet this book i…

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Buch

Love Opeyemi David, Omoseni Oyindamola Adepoju, Nnamdi Nwulu, Clinton Aigbavboa
Sustainable Synergy: A Digital Framework for the Water-Energy-Food Nexus Project Delivery in Developing Economies

This book introduces a comprehensive and sustainable project delivery framework tailored for managing the Water, Energy and Food (WEF) nexus in developing economies. Its primary objectives include establi…

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Buch

Symposion Dürnstein,
Was werden wir morgen essen? Fragen zur Zukunft der Ernährung

Dieser Tagungsband dokumentiert das Symposium Dürnstein 2024 zum Thema WAS WERDEN WIR MORGEN ESSEN? Fragen zur Zukunft der Ernährung, das vom 14. bis 16. März in Dürnstein in Niederösterreich stattfand. E…

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Buch

Rolf Horst
Die Ignoranz der Lemminge und Der Schrebergarten Clan: wilde Müllkippe, Hundekot, Brut- und Setzzeit, Ignoranz, Ausgrenzung, Autismus, Konsumwahn, Permakultur, Postwachstum, Kleingarten, CO² Verbrauch

Im ersten Buch geht es um unser aller Verhalten. Versuchen wir uns angepasst und sozial zu verhalten oder sind uns andere Menschen, Tiere und die Umwelt egal? Gehören wir zu denen, die ihren Müll überall …

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Buch

Gertraud Heidinger
Bienenschätze - Honig, Pollen, Propolis & Co.

Erfahren Sie, wie Sie mit nur wenigen gezielten Veränderungen bei Ihrem täglichen Einkauf das Leben der Biene besser machen - und damit auch unseres! Das Kaufverhalten von jedem Einzelnen kann dazu beitra…

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Buch

Kerstin Hoppenhaus
Die Salze der Erde

Knappe Ressourcen, globale Ungerechtigkeit, Öko-Kollaps: Was haben Phosphor, Stickstoff und Kalium damit zu tun? Nominiert für den NDR-Sachbuchpreis 2024Unsere Existenz hängt am Kreislauf der Elemente. St…

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Buch

Rolf Horst
Der Schrebergarten Clan: hochfunktionaler Autismus, Permakultur, Ausgrenzung, Hybriden, Wildblumenwiese, Bienen, Hummel, Diversität, Grüne Lunge, Mittagsruhe, Vereinsmeierei, Bildungsnotstand,

Es geht um den gescheiterten Versuch, eine Autistin in einen Kleingartenverein zu integrieren. Bis auf ein oder zwei Ausnahmen zeigen sich alle Mitglieder dieser Kleingartenkolonie diversitätsunfähig. Sie…

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Buch

Rolf Horst
Die Ignoranz der Lemminge und Der Schrebergarten Clan: wilde Müllkippe, Hundekot, Brut- und Setzzeit, Ignoranz, Ausgrenzung, Autismus, Konsumwahn, Permakultur, Postwachstum, Kleingarten, CO² Verbrauch

Im ersten Buch geht es um unser aller Verhalten. Versuchen wir uns angepasst und sozial zu verhalten oder sind uns andere Menschen, Tiere und die Umwelt egal? Gehören wir zu denen, die ihren Müll überall …

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Florian Hurtig
Paradise Lost

Die Geschichte unserer Gesellschaften ist eine Geschichte unserer Landbewirtschaftung. Florian Hurtig führt uns durch die Entwicklung der Menschheit und des Anbaus ihrer Nahrungsmittel - von den Baumgärte…

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Buch

Anne Iburg
Die richtige Ernährung bei Lebererkrankungen

Alles über die Leber - umfassend, aktuell, verständlich: Mit der richtigen Ernährung gezielt die Leber schonen Lebererkrankungen können viele unterschiedliche Ursachen haben: Neben Hepatitis-Viren, Alkoho…

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Buch

Manfred Kriener
Lecker-Land ist abgebrannt

Es brodelt in unseren Küchen. Manfred Kriener steht am Herd und misst Koch und Köchin den Puls. Dieses Buch ist kein Ratgeber. Es sagt nicht, was wir essen sollen oder dürfen. Stattdessen serviert es ein …

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Buch

Grace Marino
Brotbackautomaten-Kochbuch

Glauben Sie, dass man stundenlang in der Küche stehen muss, um die Zufriedenheit selbst gebackenen Brotes zu erleben? Haben Sie schon einmal davon geträumt, Ihr eigenes köstliches Brot mühelos selbst zu b…

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Buch

Kodoth Prabhakaran Nair
Climate Resilient Sustainable Agriculture

The principal focus of this book will be how to make agriculture/food production climate resilient in the ecologically sensitive zones. The Western Ghats, in the state of Kerala, India, in which Wayanad d…

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Buch

Dave Red
Gesunde Ernährung -

Buchbeschreibung:Unsere Ernährung beeinflusst unsere Gesundheit, unser Wohlbefinden und unsere Lebensqualität. Doch wo beginnt gesunde Ernährung - und wann wird sie ungesund? Dieses Buch bietet einen umfa…

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Buch

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