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Olaf Adam: DIE NEUEN Ernährungsrichtlinien bei Multipler Sklerose, Buch

Olaf Adam
DIE NEUEN Ernährungsrichtlinien bei Multipler Sklerose

Als führende Experten auf dem Gebiet formulieren Prof. Dr. med. Olaf Adam und Dr. med. Silke Lichtenstein die Zusammenhänge zwischen Multipler Sklerose und Ernährung. Das Buch bietet mit seiner Fülle an g…

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Buch
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Susanne Bayer: Ernährung in der Altenbetreuung, Buch

Susanne Bayer
Ernährung in der Altenbetreuung

So verschieden die individuellen Ernährungsvorlieben und Gebräuche sind, so unterschiedlich sind die Bedürfnisse älterer, betreuungsbedürftiger Menschen. Das Buch fasst die Empfehlungen für bedarfs- und b…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
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Hans Konrad Biesalski: Ernährung und Bewegung - Wissenswertes aus Ernährungs- und Sportmedizin, Buch

Hans Konrad Biesalski
Ernährung und Bewegung - Wissenswertes aus Ernährungs- und Sportmedizin

Im vorliegenden Buch wird die Bedeutung von Ernährung und Bewegung für die Gesundheit dargestellt. Der interessierte Leser erhält Empfehlungen auf Grundlage aktueller wissenschaftlicher und klinischer Erk…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
Buch
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Anja Bosy-Westphal: Repetitorium Ernährungsmedizin, Buch

Anja Bosy-Westphal
Repetitorium Ernährungsmedizin

Praktische Orientierungshilfe für die Ernährungsmedizin Das Buch vermittelt in knapper und verständlicher Form die Grundlagen und Besonderheiten der Ernährungsmedizin, wobei dieses breit angelegte Fach …

lieferbar ab 31.5.2024.
Buch
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Katja Brzezinski-Hofmann: Basiswissen Lebensmittelrecht, Buch

Katja Brzezinski-Hofmann
Basiswissen Lebensmittelrecht

Wie funktioniert die Lebensmittelgesetzgebung in der Europäischen Union? Warum gibt es eine BasisVO und welche Anforderungen stellt diese an die Lebensmittelsicherheit? Was verbirgt sich hinter der untern…

lieferbar ab 11.1.2025.
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Agnes Budnowski: Ernährung bei Osteoporose, Buch

Agnes Budnowski
Ernährung bei Osteoporose

maudrich.gesund.essen

Kalzium als "Knochenbauer" ist in der Vorsorge und Therapie von Osteoporose längst bekannt. Auch die positive Wirkung von "Supervitamin" D ist kein Geheimnis mehr. Doch welche anderen Nährstoffe können de…

Erscheint bald
Buch
Carsten Carlberg: Die molekulare Basis von Gesundheit, Buch

Carsten Carlberg
Die molekulare Basis von Gesundheit

Lernen Sie, wie Sie durch die wissenschaftlichen Erkenntnisse der Selbstheilung und der Wechselwirkung zwischen Ernährung und Genom Ihre Gesundheit positiv beeinflussen können. Tauchen Sie ein in die Welt…

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Gabriel Cousens: Mehr Lebensenergie mit ayurvedischer Rohkost, Buch

Gabriel Cousens
Mehr Lebensenergie mit ayurvedischer Rohkost

Ayurveda meets Raw - ein Tanz von Aromen, Vitalstoffen und Enzymen für Ihre Balance Rohköstliche Nahrung lässt nicht nur unseren Körper gesunden, sie heilt auch unsere Seele und klärt unseren Geist - bes…

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Buch
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Michael Dachler: Welternährung, Buch

Michael Dachler
Welternährung

Ist die globale Nahrungsmittelproduktion ausreichend, um die Ernährungssicherung für alle Menschen zu gewährleisten? Und kann sie es auch in Zukunft sein? Welcher Zusammenhang besteht zwischen Landwirtsch…

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Eva Derndorfer: Praxiswissen Lebensmittelsensorik, Buch

Eva Derndorfer
Praxiswissen Lebensmittelsensorik

Lebensmittelsensorik umfasst das Prüfen von Lebensmitteln mit den menschlichen Sinnen. Um sie professionell ausüben zu können, bedarf es Fachwissen, Produkterfahrung, vor allem aber Routine in der Praxis.…

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Andreas Hahn: Ernährung, Buch

Andreas Hahn
Ernährung

Four-in-one Mit diesem seit 20 Jahren etablierten und stetig weiterentwickelten Standardwerk erhalten Sie gleich vier Bücher in Einem, denn es vereint sämtliche Hauptgebiete dieses interdisziplinären Fac…

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Gunther Hirschfelder: Europäische Esskultur, Buch

Gunther Hirschfelder
Europäische Esskultur

Warum schmeckt ungesundes Essen so gut? Warum schmeckt ungesundes Essen so gut? Eine Einführung in die Kultur des Essens 1. Affenmenschen, Schneckenfresser, Ackerbauern Die Nahrungssuche in der Ur- und Fr…

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Johann Christoph Klotter: Einführung Ernährungspsychologie, Buch

Johann Christoph Klotter
Einführung Ernährungspsychologie

PsychoMed compact

Das Standardlehrbuch zur Ernährungspsychologie beschäftigt sich mit dem menschlichen Erleben und Verhalten rund um die Nahrungsaufnahme: Wie beeinflussen psychische Faktoren das Essverhalten? Wie entstehe…

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Christoph Klotter: Übergewicht und Adipositas, Buch

Christoph Klotter
Übergewicht und Adipositas

Zwei Drittel der Männer und die Hälfte der Frauen in Deutschland sind übergewichtig.  Diejenigen, die abnehmen wollen, schaffen dies meist nicht (dauerhaft). Diejenigen, die behandeln oder Beratung anbiet…

lieferbar ab 8.6.2024.
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Eva-Maria Kraske: Säure-Basen-Balance, Buch

Eva-Maria Kraske
Säure-Basen-Balance

GU Ratgeber Gesundheit

Ein unausgeglichener Säure-Basen-Haushalt durch ungesunde Ernährung, Stress und mangelnde Bewegung kann zu einer Vielzahl von Alltagsbeschwerden, aber auch Zivilisationskrankheiten wie Gicht, Allergien un…

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Claus Leitzmann: Ernährung des Menschen, Buch

Claus Leitzmann
Ernährung des Menschen

Der Lehrbuchklassiker wurde auch in der 7. Auflage vollständig überarbeitet und aktualisiert, in mehreren Kapiteln wurden Ergänzungen vorgenommen. Neu aufgenommen wurden Informationen über die Globale Ern…

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Ferdinand Molnár: Epigenetik des Menschen, Buch

Ferdinand Molnár
Epigenetik des Menschen

Die Ansicht Es liegt alles in unseren Genen und wir können es nicht ändern hat sich in den letzten 150 Jahren seit Gregor Mendels Experimenten mit blühenden Erbsenpflanzen entwickelt. Es gibt jedoch ein…

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Sven-David Müller: Cholesterin- und Fett-Ampel, Buch

Sven-David Müller
Cholesterin- und Fett-Ampel

Ampeln

Cholesterin, Fette & Kalorien auf einen Blick Mit der richtigen Ernährung können Sie das Risiko für Arteriosklerose, Schlaganfall und Herzinfarkt reduzieren - die Lebensmittel-Klassifikation in diesem Buc…

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Sven-David Müller: Gicht-Ampel, Buch

Sven-David Müller
Gicht-Ampel

Ampeln

Endlich grünes Licht! Was bei Gicht-Patienten auf den Teller kommt, ist ganz entscheidend für den Erflog der Therapie. Wäre es nicht großartig, wenn Sie Medikamente reduzieren oder sogar ganz weglassen kö…

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Brigitte Pleyer: Ernährung im Alter, Buch

Brigitte Pleyer
Ernährung im Alter

Aktualisierte Neuauflage mit iMooX-Selbstlernkursen Das Buch befasst sich mit der veränderten Ernährungssituation im fortgeschrittenen Alter. Praxisnah werden Wege aufgezeigt, die hin zu einer gesunden, a…

lieferbar ab 26.8.2024.
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