Koko Mojo Diner Vol.1: Soul Food auf CD
Koko Mojo Diner Vol.1: Soul Food
Herkömmliche CD, die mit allen CD-Playern und Computerlaufwerken, aber auch mit den meisten SACD- oder Multiplayern abspielbar ist.
(soweit verfügbar beim Lieferanten)
- Label:
- Koko Mojo
- Artikelnummer:
- 10435186
- UPC/EAN:
- 4260072729384
- Erscheinungstermin:
- 12.3.2021
»Soul Food« - das Essen, bei dem sich der Mensch einfach »zuhause« fühlt, steht gleichermaßen exemplarisch für die Kochkunst der afroamerikanischen Community. Die unselige Geschichte der Versklavung brachte neben den betroffenen Menschen nicht wenige, heute als ganz gewöhnlich geltende Pflanzen und Nahrungsmittel auf den amerikanischen Kontinent.
Die koffeinhaltige Kola Nut aus Westafrika führte zur Erfolgslimonade, Potato Chips und Kentucky Fried Chicken sind Ergebnisse afrikanischer Rezepte, viele der neuen Einflüsse wanderten nach und nach in die weiße Mainstream-Kultur.
Natürlich haben afroamerikanische Musiker seit jeher ihr »Soul Food« besungen - so wie hier BOOKER T & THE MGS, THE ALADDINS, FATS DOMINO, CHAMPION JACK DUPREE, SHORTY LONG, THE MIGHTY CRAVERS, VARETTA DILLARD, KING CURTIS, FREDDY KING und viele Andere. LITTLE VICTOR MAC stellte nicht nur die Songs zusammen, sondern bietet mit den Linernotes interessante Fakten zum Thema.
Tracklisting
Disk 1 von 1 (CD)
-
1 L. Anderson and The Tornadoes: Neck Bones & Hot Sauce (Part 1)
-
2 The Mighty Cravers feat. Rex Garvin: Soul Food
-
3 Chico Chism and his Jetanairs: Hot Tamales & Bar-B-Que
-
4 Lil Johnson: Sam The Hot Dog Man
-
5 Noble Thin Man Watts and his Rhythm Sparks: Hot Tamales
-
6 The 5 Royales: Monkey Hips & Rice
-
7 The Four Clefs: I Like Pie, I Like Cake
-
8 Freddy King: Onion Rings
-
9 Shorty Long: Burnt Toast and Black Coffee
-
10 Willie Egan: Chitlins
-
11 Edgar Hayes: Fat Meat & Greens
-
12 The Aladdins: Munch
-
13 Beale Street Gang: Fat Stuff Boogie
-
14 Fats Domino: Jambalaya
-
15 King Curtis and his Orchestra: Chili
-
16 Andre Williams Mr. Rhythm: Bacon Fat
-
17 The Earthworms: Mo' Taters
-
18 Varetta Dillard: Good Gravy Baby
-
19 Doc Bagby: Dumplins
-
20 Cecil Payne And His Orchestra: Ham Hocks
-
21 The Robins: Smokey Joes Caf
-
22 T.J. Fowler: Milkshake
-
23 Clyde Bernhardt and his Kansas City Buddies: Cracklin Bread
-
24 Mickey Guitar Baker and his House Rockers: Greasy Spoon
-
25 Champion Jack Dupree and His Band: Chitlins & Rice
-
26 The Clickettes: Jive Time Turkey
-
27 Booker T & The MGs: Green Onions
-
28 Jim Backus: Delicious (The Laughing Song)
