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    Trefferliste "Fermentation" - alle Bücher, CDs und LPs

    Ihre Suche nach "Fermentation" (Bücher, CDs und LPs) ergab 94 Treffer.

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    Sven Mostegl
    Der Tod sitzt mit am Tisch

    Sie belügen dich! Dieses Buch ist kein Ratgeber. Es ist ein Weckruf. Dr. Sven Mostegl nimmt dich mit hinter die Kulissen unserer Ernährung - und unserer Täuschung. Er zeigt dir, warum echtes Brot heilt, w…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 24,90

    Matthea Winkler
    Fermentieren leicht gemacht! Wenn die Gläser überquellen - Von einfach bis exotisch: Natürliche Superfoods haltbar machen - Für Gemüse, Obst, Sauerteig und mehr | Dein Fermentieren Buch

    Fermentieren leicht gemacht - Dein Zero-Waste-Guide zu probiotischen SuperfoodsHabt ihr schon einmal einen Berg sonnengereifter Tomaten geerntet und wusstet nicht, wohin damit? Wandern bei euch zu oft kru…

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 18,00

    Silvia Jünke
    Wasserkefir-Brot

    Mit meinem Brotbackbuch möchte ich Menschen ansprechen, die sich gerne bewusst ernähren und gutes, naturbelassenes Brot lieben. Es gibt immer mehr Leute, die inzwischen die Nase voll haben von Brot mit kü…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 22,99

    Silvia Jünke
    Wasserkefir-Brot

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    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 28,99

    Sibylle Hunger,
    Gemüse und Obst einfach fermentieren

    Das Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition - es gehört zu den ältesten, natürlichsten, schonendsten Konservierungsmethoden der Welt. Sibylle Hunger, die bayrische Fermentista, zeigt, wi…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 34,00

    Erika Hagmayer
    Fermentieren für Körper und Seele

    Fühlst du dich oft müde und ausgelaugt, obwohl du auf deine Gesundheit achtest? Stell dir vor, es gäbe eine einfache und natürliche Möglichkeit deinen Körper von innen heraus zu stärken - ohne großen Aufw…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 17,99

    Sylwia Gervais
    Meine vegane Speisekammer

    Das ultimative Standardwerk zur veganen Vorratshaltung!Die Fermentations- und Wildkräuterexpertin Syl Gervais inspiriert auf ihrem Blog zu einem nachhaltigen und grünen Lebensstil. In diesem umfassenden B…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 36,00

    Bioactive Compounds Extraction from Marine Resources and Wastes

    Interdisciplinary Biotechnological Advances

    This book provides information about the principal biotechnological strategies (enzyme-assisted extraction, liquid fermentation, and solid-state fermentation) used for the bioactive compounds (bioactive p…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 251,89

    Consolidated Bioprocessing for Sustainable Fuel Production

    Presents cutting-edge advances in consolidated bioprocessing for next-generation bioenergyThe urgent need to transition towards renewable, low-carbon energy sources has brought consolidated bioprocessing …

    lieferbar ab 6.8.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 207,58

    Maya Hey
    Singing with Invisible Worlds

    Rethinking life with microbes through the art of natural fermentationWithin us and around us, microbes are everywhere, constantly reshaping what it means to be human as we interact with them -- sometimes …

    lieferbar ab 3.11.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 25,53

    Sustainable Development Research in Green Infrastructure, Water Resources, Manufacturing, and Process Engineering

    Green Energy and Technology

    This book showcases the latest research and developments in science, engineering, and emerging green technologies that impact sustainable development in manufacturing and industrial processing engineering…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 219,03

    Sustainable Food Fortification

    Chapter 1. Biobased Fortification: Current Challenges and Perspectives.- Chapter 2. Sustainability and economic aspects for food fortification.- Chapter 3. Plant based solution for food fortification.- Ch…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 219,03

    Millet Processing Technologies

    This book explores emerging technologies and scientific innovations for millets, the climate-smart and nutritionally rich crop. It integrates theory with application, covering every stage of the millet va…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 219,03

    Understanding Pharmaceutical Process Chemistry

    The book begins with a concise overview of the fundamental principles of process chemistry including synthetic strategy, stages of scale up, inprocess controls, validation of large scale process and impur…

    lieferbar ab 8.8.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 223,12

    Mohame Koubaa
    Yarrowia Lipolytica Yeast

    Yarrowia Lipolytica Yeast: From Metabolic Engineering to Biotechnological Applications gathers all the information about the genetics, uses, extraction, purification, and applications of this non-conventi…

    lieferbar in mind. 4 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 233,02

    Fermented Foods in Health and Disease Prevention

    Fermented Foods in Health and Disease Prevention, Second Edition examines the significance of fermented foods to public health. The book presents the latest scientific evidence, showing the health-promoti…

    lieferbar ab 1.11.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 298,68

    Dispersity, Structure and Phase Changes of Proteins and Bio Agglomerates in Biotechnological Processes

    This book serves as a comprehensive summary of the priority program SPP 1934, which focused on understanding the dispersity, structure, and phase changes of proteins and bio-agglomerates in biotechnologic…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 240,94

    Resource Recycling and Management of Food Waste

    This book discusses the sustainable management and conversion of food waste into various resources through biological resource recovery techniques. An overview is given of the present challenges facing fo…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 219,03

    Production of Organic Acids and Alcohols from Agricultural Residues and Food Wastes

    Biofuels and Biorefineries - Band 13

    This book is a collection of studies on recent technological developments and related challenges in laboratory and industrial applications and processes for the production of biomass-derived organic acids…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 240,94

    Skriuwer. com
    The History of Food

    Essen ist das Grundbedürfnis aller Menschen - aber die Geschichte des Essens ist viel mehr als Kochen und Ernährung. Sie ist eine Geschichte von Kulturen, Handelsrouten, Entdeckungen und sozialen Struktur…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 14,99
    Informationen zur Lieferbarkeit bzw. zu Veröffentlichungsterminen von Artikeln beruhen auf Vorabinformationen unserer Lieferanten. Diese Termine sind ohne Gewähr und können sich jederzeit ändern.