Esskultur – Bücher, DVDs, CDs und mehr, Seite 7

Spitzbergen - auf Expedition in der Arktis

Für diesen Film haben wir uns im arktischen Sommer vorgenommen, Spitzbergen mit einem zum Expeditionsschiff ausgebauten Fischkutter zu umrunden. Wir dokumentieren unsere Reise mit zwei Kameras und entdeck…

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DVD

Eine toskanische Romanze

April ist eine relativ bekannte und verklemmte Gesundheitsköchin. Trotz ihrer Beteuerungen, gesund sei schmackhaft, sind diejenigen, die ihre Rezepte ausprobiert haben, anderer Meinung. Ihr Kochbuchverlag…

Artikel am Lager

DVD

Lord Of The Lost

Blood & Glitter (Recycled Color Vinyl)

Die deutschen Genre-Visionäre Lord Of The Lost beenden das Jahr 2022 mit einem großen Knall und veröffentlichen am 30. Dezember quasi Übernacht ihr achtes Studioalbum »Blood & Glitter«. Im Anschluss an au…

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2 LPs

Lord Of The Lost

Blood & Glitter (Deluxe Edition)

Die deutschen Genre-Visionäre Lord Of The Lost beenden das Jahr 2022 mit einem großen Knall und veröffentlichen am 30. Dezember quasi Übernacht ihr achtes Studioalbum »Blood & Glitter«. Im Anschluss an au…

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2 CDs

Ulla Kriebernegg
Putting Age in its Place

Alter(n)skulturen - Band 14

How are long-term residential care and the construction of late-life identities connected in North American film and fiction? Through close readings of works by Margaret Atwood, Joan Barfoot, Oscar Casare…

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Buch

Don Letts

Late Night Tales Presents: Version Excursion (180g)

Kulturelles Multitalent - Popstar, Filmemacher, Radiomoderator, Kommentator, Grammy-Gewinner. Oh, und auch DJ. Wählen Sie aus den vielen Mänteln, die unser Auserwählter, Don Letts alias The Rebel Dread, t…

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Harumi Kurihara,
Harumis leichte japanische Küche

So schmeckt JapanExotische Geschmackskombinationen & herrliche Aromen - holen Sie sich mit diesem Kochbuch die japanische Esskultur in Ihre heimische Küche! Japans berühmteste Köchin Harumi Kurihara s…

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Buch

Arinda Craciun, Eva Ruth Wemme,
Ortswechsel Bukarest

Das von Arinda Craciun illustrierte Stadttagebuch (mit Texten von Arinda Craciun und Eva Ruth Wemme) bietet einen neuen Blick auf die vielfältige europäische Metropole Bukarest und legt das Identitätsstif…

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Buch

Dreiländerschmeck
Dreiländerschmeck - Das Kochbuch

Belgien, die Niederlande und Deutschland rücken in der Region Aachen, Lüttich und Maastricht eng zusammen. Der Blick über die Grenze ist für die Menschen im Dreiländereck seit Generationen Normalität. Die…

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Buch

Benjamin Perry,
Dreiländereck: Das Kochbuch

Eine kulinarische Reise ohne GrenzenDieses Kochbuch ist mehr als eine Rezeptsammlung: Es ist eine persönliche Entdeckungsreise durch eine der spannendsten Genussregionen Europas. Ben Perry nimmt uns mit i…

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Buch

Sylvie Da Silva,
Porto - Das Kochbuch

So schmeckt PortoBegeben Sie sich mit Sylvie Da Silva auf eine kulinarische Expedition und entdecken Sie eine Stadt mit vielen Gesichtern und einem unwiderstehlichen Charme- genau wie ihre Küche!Mit über …

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Buch

Onur Elci, Elissavet Patrikiou
Alles in die Mitte!

Kochen international

Alles in die Mitte - Ein kulinarisches Erlebnis voller Gemeinschaft und Genuss! Die faszinierende Esskultur des Mittelmeerraums! Dieses inspirierende Kochbuch entführt Dich auf eine geschmackvolle Reise d…

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Buch

Rebekah Peppler,
Le Sud

Das Savoir-vivre Südfrankreichs in 80 köstlichen Rezepten und stimmungsvoller Fotografie: Von erfrischenden Cocktails und kleinen Snacks über Vorspeisen, Hauptgerichte und Beilagen, bis hin zu Käse und De…

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Buch

Stefan Maiwald,
Zu Gast in Rom

Rom ist nicht nur eine Stadt voller Geschichte, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker. Zu Gast in Rom zeigt die kulinarische Seele der Ewigen Stadt im Heiligen Jahr - von kleinen Trattorien in verst…

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Buch

Caterina Mesina
DUMONT direkt Reiseführer Rom

DuMont direkt

Selbst die Römer können sich der Faszination ihrer 'Ewigen Stadt' nicht entziehen, ihrer Millionen-Metropole mit modernem Alltag und jahrtausendealter Geschichte, dem italienischen Zentrum von Katholizism…

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Buch

Hermann Candahashi
Die Evolution der japanischen Küche

Entdecken Sie die faszinierende Philosophie der japanischen Küche - in ihrer ganzen Tiefe, Geschichte und Vielfalt!Tauchen Sie ein in die einzigartige kulinarische Reise "Die Evolution der japanische…

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Buch

Max Muschweck, Paulina Kutschka
History on a plate

History on a Plate - 60 historische Rezepte aus 10.000 Jahren MenschheitsgeschichteEine kulinarische Zeitreise wie keine andere: Dieses Buch führt dich durch 10.000 Jahre Esskultur - von den ersten Getrei…

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Buch

Dietmar Prudix
Norddeutsch kochen

Norddeutschland schmeckt nach Klarheit, Weite und einfachen, ehrlichen Zutaten. Dieses Kochbuch lädt dazu ein, die traditionelle Küche des Nordens neu zu entdecken: mit all ihren Geschichten, saisonalen B…

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Buch

Murad Noor,
Lugma

Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis - GOLDTraditionelle und moderne Küche aus dem Nahen OstenLugma bedeutet auf Arabisch >>ein Bissen<<. Für Noor Murad, ehemalige Chefköchin und Mita…

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Buch

Salma Hage,
Levante vegetarisch

Eine großartige Hommage an die vegetarische Traditionsküche der Levante mit fleischlosen Klassikern wie Fattoush, Hummus, Köfte und Schawarma. Aber auch weniger bekannte Spezialitäten wie Pastinaken-Beign…

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Buch