Esskultur – Bücher, DVDs, CDs und mehr, Seite 7

Gísli Egill Hrafnsson, Inga Elsa Bergþórsdóttir,
Skandinavien. Das Kochbuch

Inga Elsa Bergþórsdóttir und Gísli Egill Hrafnsson laden ein, Skandinavien mit allen Sinnen zu entdecken. 55 authentische, nach Jahreszeiten geordnete Rezepte führen durch Dänemark, Norwegen, Schweden, Is…

lieferbar ab 20.8.2026.

Buch

Karin Buchart
Die Mikrobiom-Ernährung

Wir leben nicht allein. Wir leben in einer Wolke aus Mikroben. Sie kommen aus der Erde, von Pflanzen, aus unserer Küche und von den Menschen, denen wir begegnen. Sie begleiten unser Leben und bestimmen mi…

lieferbar ab 24.9.2026.

Buch

Davina Chang, Ada Deschanel,
So schmeckt Hongkong

Ein Tag in Hongkongs KüchenVom ersten Gebäckduft im Morgengrauen bis zum letzten dampfenden Suppentopf am Abend: In Hongkong folgt das Essen einem eigenen kulinarischen Rhythmus. Dieses stimmungsvoll gest…

lieferbar ab 26.8.2026.

Buch

Sylvie Da Silva,
Porto - Das Kochbuch

So schmeckt PortoBegeben Sie sich mit Sylvie Da Silva auf eine kulinarische Expedition und entdecken Sie eine Stadt mit vielen Gesichtern und einem unwiderstehlichen Charme- genau wie ihre Küche!Mit über …

sofort lieferbar

Buch

Benjamin Perry,
Dreiländereck: Das Kochbuch

Eine kulinarische Reise ohne GrenzenDieses Kochbuch ist mehr als eine Rezeptsammlung: Es ist eine persönliche Entdeckungsreise durch eine der spannendsten Genussregionen Europas. Ben Perry nimmt uns mit i…

sofort lieferbar

Buch

Roland Köhler
Zwischen den Zeiten

Worum geht es in dem Buch Zwischen den Zeiten beschreibt, wie sich Alltag, Gesellschaft und Familienleben über mehrere Generationen hinweg verändert haben - von der analogen Welt der 60er, 70er und 80er b…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Caterina Mesina
DUMONT direkt Reiseführer Rom

DuMont direkt

Selbst die Römer können sich der Faszination ihrer 'Ewigen Stadt' nicht entziehen, ihrer Millionen-Metropole mit modernem Alltag und jahrtausendealter Geschichte, dem italienischen Zentrum von Katholizism…

sofort lieferbar

Buch

Lenja Petrait¿
Litauen Kochbuch: Die leckersten Rezepte der litauischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Getränken, Dips uvm.

Litauen Kochbuch: Wie Sie authentische litauische Rezepte mühelos in Ihren Alltag integrieren - ohne teure Spezialzutaten oder komplizierte Zubereitung!Haben Sie Lust, Ihrer Familie ein echtes Stück osteu…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Max Muschweck, Paulina Kutschka
History on a plate

History on a Plate - 60 historische Rezepte aus 10.000 Jahren MenschheitsgeschichteEine kulinarische Zeitreise wie keine andere: Dieses Buch führt dich durch 10.000 Jahre Esskultur - von den ersten Getrei…

sofort lieferbar

Buch

Annika Fujikawa
Japanisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte für jeden Tag & Anlass - für mehr Umami & Leichtigkeit - inkl. Reis, Donburi, Sushi, Onigiri, Nudeln, Ramen, Sandwiches, Brot, Soßen, Dips & Tare

Japanisches Kochbuch: Wie Sie Sushi, Ramen, Donburi & Co. zu Hause authentisch kochen - ohne Spezialzutaten und trotz wenig Zeit.Sie lieben japanische Küche, aber denken bei Sushi, Ramen oder Tempura …

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Rebekah Peppler,
Le Sud

Das Savoir-vivre Südfrankreichs in 80 köstlichen Rezepten und stimmungsvoller Fotografie: Von erfrischenden Cocktails und kleinen Snacks über Vorspeisen, Hauptgerichte und Beilagen, bis hin zu Käse und De…

sofort lieferbar

Buch

Stefan Maiwald,
Zu Gast in Rom

Rom ist nicht nur eine Stadt voller Geschichte, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker. Zu Gast in Rom zeigt die kulinarische Seele der Ewigen Stadt im Heiligen Jahr - von kleinen Trattorien in verst…

sofort lieferbar

Buch

Hermann Candahashi
Die Evolution der japanischen Küche

Entdecken Sie die faszinierende Philosophie der japanischen Küche - in ihrer ganzen Tiefe, Geschichte und Vielfalt!Tauchen Sie ein in die einzigartige kulinarische Reise "Die Evolution der japanische…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Dietmar Prudix
Norddeutsch kochen

Norddeutschland schmeckt nach Klarheit, Weite und einfachen, ehrlichen Zutaten. Dieses Kochbuch lädt dazu ein, die traditionelle Küche des Nordens neu zu entdecken: mit all ihren Geschichten, saisonalen B…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Murad Noor,
Lugma

Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis - GOLDTraditionelle und moderne Küche aus dem Nahen OstenLugma bedeutet auf Arabisch >>ein Bissen<<. Für Noor Murad, ehemalige Chefköchin und Mita…

sofort lieferbar

Buch

Salma Hage,
Levante vegetarisch

Eine großartige Hommage an die vegetarische Traditionsküche der Levante mit fleischlosen Klassikern wie Fattoush, Hummus, Köfte und Schawarma. Aber auch weniger bekannte Spezialitäten wie Pastinaken-Beign…

sofort lieferbar

Buch

Louis de Funès Edition 3

Louis de Funès, der cholerische Spießbürger mit den hysterischsten Gesichtsentgleisungen, ist in Not: Als besessener Unternehmer Guillaume Daubray-Lacaze opfert Der Querkopf den Wintergarten seiner Frau, …

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

3 DVDs

Hermann Candahashi
Die Evolution der japanischen Küche

Entdecken Sie die faszinierende Philosophie der japanischen Küche - in ihrer ganzen Tiefe, Geschichte und Vielfalt!Tauchen Sie ein in die einzigartige kulinarische Reise "Die Evolution der japanische…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Monika Graff
Eine Reise durch Brasilien

Kleine literarische Genussbibliothek

Kulinarische Reiseskizzen aus dem größten Land Südamerikas - von den Hochebenen bis zum Meer und in den Regenwald.Brasilien ist ein Land voller Gegensätze: vom tropischen Regenwald bis zu den Palmenstränd…

Lieferzeit beträgt mind. ein Jahr

Buch

Ijeoma Chinyere Ukonu
Fast-Food-Konsum im Zeitalter der Globalisierung

In diesem Buch wird untersucht, wie Fast Food durch die Aktivitäten multinationaler und transnationaler Unternehmen sowie durch die Entwicklung der Kommunikation, des Transports und der Mobilität von Mens…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Trefferliste "Esskultur" - alle Bücher, DVDs, CDs und mehr