Deutsche Köche – CDs, LPs, Bücher und mehr, Seite 3

Jens Priewe
Wein - Die große Schule

"Wein beschert uns, wenn er gut ist, einen kleinen Moment des Glücks", sagt Jens Priewe, einer der renommiertesten deutschen Weinjournalisten. Aber was ist guter Wein? Warum wird so viel Aufhebe…

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Buch

Carsten Sebastian Henn
Simply Wine

Bestsellerautor Carsten Henn kann nicht nur kulinarische Kriminalromane, er schreibt auch kriminell gut über Wein: In seinem neuen Weinbuch schenkt der renommierte Weinjournalist und Weinbauer sein fundie…

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Buch

Franz Carl Mertens, Wilhelm Daniel Joseph Koch
J.C. Röhlings Deutsche Flora

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1826. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Franz Carl Mertens, Wilhelm Daniel Joseph Koch
J.C. Röhlings Deutsche Flora

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1826. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

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Buch

Philip Khoury,
natürlich vegan backen

Weg mit künstlichen Ersatzstoffen - her mit puren, natürlichen Zutaten!Wie gelingt ein fluffiger Briocheteig ohne Milch, Butter und Eier? Philip Khoury, preisgekrönter Chefkonditor aus Australien, weiß wi…

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Buch

Anna Jones,
Easy Wins

Das neue Kochbuch der >>Queen of the Greens<<In >>Easy Wins<< verrät Anna Jones ihre 12 Lieblingszutatenvon Zitronen über Olivenöl, zu Miso, Senf und Tahini bis hin zu Tomaten -, u…

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Buch

Giorgia Eugenia Goggi,
Moroseta

Ausgezeichnet mit der GAD SILBER Medaille 2025 und dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 - SilberMit Informationen zu den besten saisonalen Produkten und deren Kombinationsmöglichkeiten Gegliedert nach Jahresz…

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Buch

Bärbel Ring, Antonia Wien
Wein, sonst nix

Darauf ein GlasBärbel Ring ist studierte Weinexpertin und vielfach ausgezeichnete Sommelière. In ihrem Buch "Wein, sonst nix" wirft sie fachlich versiert und zugleich unterhaltsam einen Blick au…

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Buch

Olaf Schnelle,
Schnelles Grünzeug

Viele fermentieren - aber nur wenige kochen damit. Außer Sauerkraut hat es im deutschsprachigen Raum bisher kaum ein Ferment in die heimische Küche geschafft. Das möchten Olaf und Georg ändern. Sie zeigen…

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Buch

Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein
Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte

In den vielen Jahren, die sich Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall für ihr Onlinemagazin schon mit Einkaufen, Kochen und Genießen befassen, haben sie eines gelernt: Die wichtigste Zutat für ein gutes …

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Buch

Dave Broom,
Der Whisky Atlas

"Das beste Whisky-Buch aller Zeiten - eine Pflichtlektüre!" - Forbes"Das beste Referenzhandbuch für das Bücherregal des Whisky-Liebhabers." - Whisky MagazineDieser Atlas ist das einzig…

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Buch

Laurel Kratochvila
Das Polen-Backbuch

Polnische Backkunst neu entdecktIn ihrem neuen Backbuch begibt sich die Bäckerin Laurel Kratochvila auf die Suche nach ihren polnisch-jüdischen Wurzeln und stellt über 100 süße und herzhafte Rezeptezusamm…

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Buch

Karl Kohler
Das Allgemeine Kochbuch für die Allgemeine Deutsche und Deutsch-Amerikanische Küche

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1891. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

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Buch

Sascha Stemberg,
Stemberg

Deutsche Küche und exquisite Kreationen an einem Herd ¿ Authentisch und bodenständig: Sascha Stembergs Sterneküche für zu Hause ¿ Selbstbewusste deutsche Küche : Sascha Stemberg ist leidenschaftlicher Gas…

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Buch

Sebastian Späth, Daniel Gottschlich,
Grazie Roma

Daniel Gottschlich erhielt als erster Koch das Stipendium an der Deutschen Akademie in Rom - die bedeutendste Auszeichnung für deutsche Künstler im Ausland. Sieben Wochen lang überließ er seine Kölner Res…

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Buch

Charlotte Kristensen
Wein

Junges Weintalent bietet in diesem neuen Guide einen frischen Blick auf die Welt des Weins und alles, was man dazu wissen mussOb als Aperitif nach einem langen Arbeitstag, als Begleitung eines Abends mit …

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Buch

Deutsche Gramophon Sampler - The Great Recordings of Deutsche Grammophon on SACD

Gundula Janowitz, Hilde Rössel-Majdan, Waldemar Kmentt, Walter Berry, Martha Argerich, Yehudi Menuhin, Wilhelm Kempff, Pierre Fournier, Emil Gilels, Henryk Szeryng, Lothar Koch, Dietrich Fischer-Dieskau, …

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2 Super Audio CDs Non-Hybrid

Zucker&Jagdwurst
Deutsche Küche Vegan

Entdecke die Vielfalt der deutschen Küche mit dem veganen Kochbuch Deutsche Küche Vegan von Zucker&Jagdwurst. Dieses Buch enthält 101 rein pflanzliche Rezepte , die altbekannte Geschmäcker aus der Kindhei…

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Buch

Herbert von Karajan & die Berliner Philharmoniker Vol.1 - Live in Berlin 1953-1969 (Deluxe-Ausgabe mit umfangreichem Begleitbuch)

Elisabeth Grümmer, Marga Höffgen, Ernst Haefliger, Gottlob Frick, Gundula Janowitz, Sieglinde Wagner, Luigi Alva, Otto Wiener, Christa Ludwig, Jess Thomas, Walter Berry, Glenn Gould, Geza Anda, Irmgard Se…

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24 Super Audio CDs

Nevada Berg
Das Norwegen-Backbuch

Leckere Backrezepte aus dem Herzen Norwegens, zubereitet mit dem Besten aus der NaturVon rustikalen Broten über saftige Beerenkuchen bis zu feinen Weihnachtsplätzchen - die norwegische Backtradition ist r…

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Buch