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    Julian Wasserfuhr & Roman Wasserfuhr
    Landed In Brooklyn

    Der Weg ist das Ziel. Eine Redewendung, die gerade für Jazzer und insbesondere für die Brüder Julian & Roman Wasserfuhr gilt: Jazz bedeutet sich treiben zu lassen, zu suchen und sich auf der Suche zu find…

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    The Black Cat's Eye
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    Mit ihrem Debüt »The Empty Space Between A Seamount And Shock Headed Julia« hinterließen The Black Cat's Eye 2023 ein bemerkenswertes Echo in der Szene - ein energetisches und atmosphärisches Werk, das Ps…

    lieferbar innerhalb von 3 Tagen
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    David Asher
    Milk Into Cheese

    "Essential reading for anyone wanting to learn all they can about the ways in which humans, and our domesticates, share this world with microbes."---David Zilber, chef and food scientist; coauth…

    lieferbar ab 22.9.2026.
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    Dk, Robin Sherriff
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    "This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook" DAVID ZILBER "A vital resource for the ferment-curious" JAMES READ "This book will inspire a whole new generat…

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    Robin Sherriff
    The Science of Fermentation

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    SHORTLISTED FOR THE ANDRÉ SIMON FOOD BOOK AWARDS 2025 AS FEATURED ON BBC RADIO 4 THE FOOD PROGRAMME 16/01/2026"This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook"DAVID ZILBER &qu…

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