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Nenad Mlinarevic,
Nenad at home

Nenad Mlinarevic gehört zu den bekanntesten und wandelbarsten Köchen der Schweiz. Er war Koch des Jahres mit 18 GaultMillau-Punkten und zwei Michelin-Sternen - und hat sich dann entschieden, in seiner Hei…

lieferbar ab 15.12.2024.

Buch

EUR 55,00*

Elif Oskan,
Cüisine

Das Restaurant Gül ist aus der Zürcher Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Kaum eröffnet, erkochte sich Elif Oskan 15 GaultMillau-Punkte. Die leidenschaftliche Köchin mit Wurzeln im Südosten der Türkei ze…

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Buch

EUR 42,00*

Sri Owen,
Das Reis-Buch

Reis ist das Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung, und die kulinarische Erfindungskraft, die dieses Korn auslöst, kennt keine Grenzen. Auf ausgedehnten Reisen und nach jahrelang…

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Buch

EUR 49,00*

Christian Rätsch
Der heilige Hain

Aus dem Inhalt: - Germanischer Schamanismus - Der heilige Hain - Heilige Bäume - Der Weltenbaum und der Brunnen der Erinnerung - Schamanenbäume und -schwämme - Zauberpflanzen und Pflanzenzauber - Hainpfla…

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Buch

EUR 26,00*

Christian Rätsch
Enzyklopädie der psychoaktiven Pflanzen

Das grosse Standardwerk in überarbeiteter und aktualisierter Neuauflage. Dieses Buch ist weltweit das erste umfassende Werk, das nach dem aktuellen Stand der wissenschaftlichen Erkenntnis die Welt der psy…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 139,00*

Christian Rätsch, Markus Berger
Enzyklopädie der psychoaktiven Pflanzen - Band 2

Das weltweite Standardwerk zur psychotropen Ethnobotanik wird erweitert. Band 2 der »Enzyklopädie der psychoaktiven Pflanzen« enthält über 500 neue Pflanzen, Pilze, Flechten und Bakterien in mehr als 140 …

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 129,00*

Christian Rätsch, Claudia Müller-Ebeling, Wolf-Dieter Storl
Hexenmedizin

Geheimes Wissen -- Die Wiederentdeckung der "alternativen" Heilkunst weiser Frauen Hexenmedizin ist die lange Zeit verbotene, geächtete und unterdrückte »alternative« Heilkunst unserer Ahnen, einer Heilku…

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Buch

EUR 38,00*

Kevin Rechsteiner
Tiny House - Das grosse Praxisbuch

Der amerikanische Trend zum Tiny House ist längst auch bei uns angekommen. Die kulturellen, rechtlichen und geografischen Voraussetzungen zu dieser Wohnform unterscheiden sich auf den beiden Kontinenten j…

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Buch

EUR 39,00*

Nicolas Richoz,
Die Alpen mit dem Fahrrad

Die Alpen mit dem Fahrrad bezwingen - ein Traum von vielen. Aber wo soll man beginnen? Nicolas Richoz hat die faszinierendsten Routen allesamt befahren und stellt sie in diesem Buch vor. Neben fantastisch…

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Buch

EUR 55,00*

Marianne Ruoff,
Schachtelhalm

Die archaische Familie der Schachtelhalme führt zurück in die Urzeiten der ersten Bewohner der Erde. Eine besondere, beruhigende Heilkraft geht von dieser Pflanze aus, die wohl damit zusammenhängt, dass s…

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch

EUR 26,00*

Manuela Rüther, Christopher Aziz Krebs,
Malaysia

Die malaysische Küche ist eine der letzten unentdeckten Küchen Asiens, zumindest im deutschsprachigen Raum. Doch was macht sie so besonders? Es ist eine ganz eigene, besonders bunte Küche. Durch seine Lag…

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EUR 36,00*

Nicky Sitaram Sabnis,
Das große Ayurveda-Kochbuch

Die älteste Naturheilkunde der Welt ist eine umfassende Lehre vom gesunden und richtigen Leben. Medizin und Ernährung sind nicht getrennt. Je nach Konstitution, Stoffwechsel und Lebensweise benötigt jeder…

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EUR 32,00*

Viktor Schauberger,
Das Wesen des Wassers

Inhaltsübersicht: Ehrfurcht vor dem Wasser Wasser Kult Kultur Der Wald, die Wiege des Wassers Naturgemässe Wasserführung Wassertemperatur und Wasserbewegung Urgewalt Wasser und der Versuch seiner Zähmung…

lieferbar innerhalb einer Woche

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EUR 30,00*

Sabine Simeoni
Mit der Natur verbunden

Wer die Natur offen und mit allen Sinnen wahrnimmt, verbindet sich mit ihr und kann aus ihren Schätzen schöpfen. Aus Materialien, die die Natur bereithält, entstehen ohne grosse Vorbereitung, Kosten und k…

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Buch

EUR 29,00*

Sabine Simeoni,
Nature Art Journaling für Kinder

Nature Art Journaling ist die Aufzeichnung von Beobachtungen und Gedanken zur Natur in Wort und Bild. Kinder entdecken so die Schönheit der Natur und halten sie im Notizbuch fest. Sie beobachten, nehmen t…

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Reno Sommerhalder
Bärenhunger

In einer Zeit der Reality-TV-, Koch- und Überlebensserien kommt dieses Koch- und Abenteuerbuch gerade richtig. Bären haben auf Menschen schon immer eine spezielle Faszination ausgeübt, und Reno Sommerhald…

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EUR 39,00*

Andreas Staeger
Natur und Einkehr

Wallfahrten sind die älteste Form des touristischen Reisens. Früher pilgerten die Menschen aus religiösen Gründen, heute gelten Wallfahrtsorte auch in weltlicher Perspektive als lohnende Ziele. Ebenso wic…

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EUR 33,00*

Paul Stamets,
Das grosse Netz

Pilze können eine wichtige Rolle bei der Wiederherstellung unseres Ökosystems, für unsere Gesundheit und für unsere symbiotische Beziehung mit der Natur spielen, sagt der international renommierte Pilzexp…

lieferbar ab 15.2.2025.

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EUR 38,00*

Karin Steinbach Tarnutzer
Schauplatz Alpen

Die Alpen sind ein lebendiger, hochspannender Schauplatz. Natur und Tradition treffen hier auf Technologie und Moderne. Mit ihrem Wander- und Reportagenbuch bietet die Alpenkennerin Karin Steinbach Tarnut…

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EUR 39,00*

Wolf-Dieter Storl,
Bekannte und vergessene Gemüse

Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch e…

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