Molekulare Und Regionale Küche – alle Bücher, Seite 2

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Nadia Caterina Munno,
The Pasta Queen: Meine italienischen Lieblingsrezepte

Die 'New York Times'-Bestsellerautorin und Pasta Queen Nadia Caterina Munno beweist mit ihrem grandiosen neuen Kochbuch, dass sie weit mehr kann als Pasta. In über 100 sensationellen (Mamma mia! So good!)…

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Buch

Genussmomente: Asien

Die Vielfalt Asiens auf dem Teller!Fernweh, aber bis zum Urlaub dauert's noch ein bisschen? Kein Problem, denn mit diesen leckeren und kreativen Rezepten holen Sie sich Asien in Ihre eigenen vier Wände!25…

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Buch

Muhi & Noemi
Bratkartoffel meets Baklava

Arme Ritter mit Honig-Rosensirup, Lasagne Anatolia Style oder eine deutsch-türkische Mezze-Platte: Für ihr erstes Kochbuch stellen Muhi und Noemi, auf Social Media besser bekannt als mokka.ccino, Rezepte …

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Buch

Steffen Henssler
Hundert Klassiker

Gräfe und Unzer Einzeltitel

DIE NEUE KÜCHENBIBEL In seinem neuesten Buch aus der Reihe "Hensslers Schnelle Nummer" beweist Steffen Henssler wieder einmal, dass Kochen nicht kompliziert sein muss und wagt sich an echte Klas…

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Buch

Paola Bacchia,
Istrien - Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber

Willkommen zu einer kulinarischen Reise auf die istrische Halbinseleinem kulinarischen Schmelztiegel mit historischen Einflüssen aus Kroatien, Italien, Slowenien, Österreich und Ungarn.Istrien mag heute z…

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Buch

Tanja Dusy
Aperitivo

Wenn die Sonne langsam hinter den Dächern Venedigs oder Paduas untergeht, beginnt die magische Stunde des Aperitivo. Dieses Buch entführt dich in die stimmungsvollen Bars und versteckten Bacari Norditalie…

lieferbar ab 18.4.2026.

Buch

Torsten Schwarz
DDR Kochbuch: Ostalgie auf dem Teller - Delikatessen aus der Deutschen Demokratischen Republik für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Snacks, Eingelegtes, Saucen, Desserts & Getränken

DDR-Kochbuch: Nostalgische, köstliche und unverwechselbar kultige Leckereien aus deutschen Sozialismus-ZeitenSoljanka, Apfelplinsen oder Jägerschnitzel - wer die Gasthöfe und Schulkantinen der DDR erlebt …

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Buch

Louise Martin
Mallorca Kochbuch: Die leckersten Rezepte der mallorquinischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Aufstrichen & Getränken

Mallorquinisches Kochbuch: Mediterrane, abwechslungsreiche und urlaubstauglich leckere Köstlichkeiten aus dem "17. Bundesland"Kein Urlaubsziel liegt den Deutschen so am Herzen wie ihre Lieblings…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Riku Eats, Riku Tanaka
Umai! Einfach japanisch kochen

Hol dir Japan nach Hause! Riku zeigt dir 50 Rezepte der japanischen Küche, die schnell und einfach zubereitet werden können. Möchtest du wissen, welche Basics du für authentische Rezepte benötigst und wie…

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Buch

Caryn Liew, Brendan Liew,
Tokio Streetfood

Tokio ist der Traum eines jeden Entdeckers und ein Paradies für Genießer und Foodies. Dieses mitreißende Buch präsentiert 70 authentische Gerichte, die die Stadt ausmachen: Von Yakitori, das um 2 Uhr morg…

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Buch

Loic Bienassis,
Die große Geschichte der französischen Küche

'Die Geschichte der französischen Küche' entführt in die faszinierende Welt der Kulinarik - von legendären Gerichten wie Coq au Vin bis zur Revolution der Haute Cuisine. Mit einzigartigen Bildern, spannen…

lieferbar ab 21.11.2025.

Buch

Meo Kross
Kochen wie in Thailand

Kochen international

Knackiger Papaya-Salat, würziges Pad Thai oder feuriges Garnelen-Curry - die thailändische Küche zählt nicht umsonst zu den beliebtesten Länderküchen der Welt! Aber kriegt man das zu Hause genauso hin wie…

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Buch

Slow Food Genussführer 2025/26

>>Wem da nicht beim Lesen das Wasser im Munde zusammenläuft!<< Gabriele Grasmück, WEIN + MARKTIn Zeiten der Inflation und des Restaurantsterbens die richtig Guten entdecken und dort schlemmen?…

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Buch

Ana Romas
Anushka

Osteuropäische Rezepte - mal traditionell, mal neu interpretiert. Immer aber vegetarisch!Osteuropäisches Essen ist dekadent, schwer und v. a. ziemlich fleischlastig ... - so das Klischee. Doch tatsächlich…

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Buch

Stefan Maiwald
Italien - unsere Liebe

Genießerküche

Die erste Pizza, Gianna Nannini, der Bagnino am Strand und das Gelato am Abend: Für die meisten von uns war Italien das erste exotische Reiseziel und ist bis heute ein Sehnsuchtsort geblieben.Dieses Buch …

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Buch

Kurono, Amir Yarahi,
The Taste of Anime

Speisen wie bei Ghibli, 'Naruto', 'Food Wars' & Co.? Kurono macht's möglich!Lass dich morgens mit Calcifers Frühstück in Ghiblis wandelndes Schloss entführen, stärke dich mittags mit den besten Miso-R…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Genussmomente: So schmeckt Heimat

Die Heimat auf dem Teller!Herzhaft, bodenständig und voller Erinnerungen - die Heimatküche steht für echten Genuss und liebevolle Traditionen . Dieses Kochbuch nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise du…

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Buch

Tanja Dusy
Fiesta - Das Mexiko-Kochbuch - mit edler Ausstattung und farbigem Buchblock

Fiesta Mexicana!Mexiko gehört definitiv zu den Traumreisezielen, denn Mexiko hat einiges zu bieten - nicht nur während der Fußball-WM! Paradiesische Strände, farbenfrohe Dörfer und aromatische Gerichte, d…

lieferbar ab 19.2.2026.

Buch

Onur Elci, Elissavet Patrikiou
Alles in die Mitte!

Kochen international

Alles in die Mitte - Ein kulinarisches Erlebnis voller Gemeinschaft und Genuss! Die faszinierende Esskultur des Mittelmeerraums! Dieses inspirierende Kochbuch entführt Dich auf eine geschmackvolle Reise d…

sofort lieferbar

Buch

Kristina vom Dorf, Jörg Färber
Sächsisches Allerlei

Die Dialektfluencerin und 'Sachsen-Muddi' Kristina vom Dorf ist 'Made in Sachsen' und stolz darauf. Für ihr erstes Kochbuch durchstreift sie ihre Heimat, lernt Foodies und Food-Verrückte kennen und lässt …

sofort lieferbar

Buch

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