Thema Kochen: Konservieren und Einfrieren – alle Bücher, Seite 6

Lou Robbie
Make & Freeze

THE ULTIMATE FAMILY COOKBOOK FROM LITTLE LOU COOKS - TRANSFORM YOUR MEAL TIMES!Discover 100 delicious, nutritious and convenient recipes for the whole family that are only ever a freezer away.Meal prep ca…

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

Ursula Schersch
Die Welt im Einmachglas

GU Themenkochbuch, Kochen international

Das Glück einfangen - ein Riesenwunsch. Auf der ganzen Welt! Von den USA bis Europa und Asien kennen Großmütter dieses Geheimnis. Machen seit Generationen Marmelade und Sirups ein, zaubern aus Kohlköpfen …

sofort lieferbar

Buch

Nadine Schünemann
Fermentieren - Twist your Taste!

Einfach starten - vielseitig genießenKnisternde Gläser, sprudelnde Kulturen, überraschende Aromen - Fermentieren ist der Food-Trend, der Genuss, Gesundheit und Kreativität verbindet. Was früher als veralt…

sofort lieferbar

Buch

Robin Sherriff
The Science of Fermentation

The Science of Food

SHORTLISTED FOR THE ANDRÉ SIMON FOOD BOOK AWARDS 2025 AS FEATURED ON BBC RADIO 4 THE FOOD PROGRAMME 16/01/2026"This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook"DAVID ZILBER &qu…

sofort lieferbar

Buch

Kirsten K Shockey, Christopher Shockey
Fermented Vegetables, 10th Anniversary Edition

This updated and revised bestselling guide to fermenting vegetables shares 65 new recipes, 8 new vegetable and fruit entries, 12 new producer profiles, 4 new fermentation techniques, and a greater emphasi…

sofort lieferbar

Buch

Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey
Fermentieren

Der Fermentier-Klassiker - jetzt als erweiterte Jubiläumsausgabe mit 65 neuen Rezepten für deinen abwechslungsreichen, köstlichen und gesunden Gemüsevorrat!Fermentieren ist das neue Retro Fermentieren ist…

lieferbar ab 25.6.2026.

Buch

Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey,
Fermentieren

Fermentieren ist eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten und der Geschmack ist …

sofort lieferbar

Buch

Kirsten K Shockey
Homebrewed Vinegar: How to Ferment 60 Delicious Varieties

Making your own vinegar is easy, and it opens up a world of flavors you can't find in stores. Kirsten Shockey introduces you to vinegar's endless possibilities, with ingredients ranging from berries, toma…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Kirsten K. Shockey
Miso, Tempeh, Natto and Other Tasty Ferments: A Step-by-Step Guide to Fermenting Grains and Beans for Umami and Health

Best-selling fermentation authors Kirsten and Christopher Shockey offer accessible, step-by-step techniques for fermenting beans and grains in the home kitchen with this in-depth handbook.The Shockeys exp…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Tim Spector
Ferment

**As seen on Channel 4's What Not to Eat**'A super healthy and tasty gift for you and your gut microbiome - discover the joy of fermenting' Dr Clare Bailey Mosley**From the world-leading gut scientist and…

sofort lieferbar

Buch

Tim Spector
Ferment

**As seen on Channel 4's What Not to Eat**'A super healthy and tasty gift for you and your gut microbiome - discover the joy of fermenting' Dr Clare Bailey Mosley**From the world-leading gut scientist and…

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Buch

Hanna Spektor
Koch dich schwanger

"Koch dich schwanger!" - Ist das überhaupt möglich? Stell dir vor, du könntest deine Fruchtbarkeit positiv beeinflussen und dich gleichzeitig gesund sowie schwangerschaftsfördernd ernähren. Du w…

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Buch

Brett Taubman
Southern Culture on the Fizz

An easy-to-use and fun fermentation guide, complete with fermentations that focus on southern ingredients.

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Katrin Thomas
Fermentieren ganz einfach

Fermentieren ist eine uralte Technik, seit Tausenden von Jahren werden Lebensmittel "milchsauer vergoren". Dadurch sind sie länger haltbar, bekömmlicher und gesundheitsfördernd. Die Heilkraft vo…

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Buch

Alissa Timoshkina,
Kapusta

Osteuropäische Küche - köstlich wie nie Zeitgemäß und lecker: Einfache Gemüsegerichte aus Osteuropa Ein Kochbuch voller Geschmack, Geschichte und Bedeutung Fermentieren und Einmachen : Alles über osteu…

sofort lieferbar

Buch

Jeremy Umansky, Rich Shih
Koji Alchemy

"Koji Alchemy guides readers through the history and diverse application of koji, the microbe behind the delicious, umami flavors of soy sauce, miso, mirin, and so much more. Devoted authors Jeremy U…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Susanna Unsworth, Laura Clark,
Healthy Everyday. High Protein ganz natürlich

healthy everyday

Proteinreich kochen im Alltag Voll im Trend: das High-Protein-Kochbuch für eine ausgewogene, proteinreiche Ernährung Von Miso-Hähnchen bis Schokomousse: über 100 leckereHigh Protein-Rezepte für jeden An…

lieferbar innerhalb von 1-3 Tagen

Buch

Sam J. Walton
The Artisan's Distillery: Mastering Flavors in Craft Spirits

Discover the secrets behind the world's most innovative craft spirits in The Artisan's Distillery: Mastering Flavors in Craft Spirits. Sam J. Walton invites you into the fascinating realm of home distilla…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Charles Winby
The Art of Mustard and Sauces

Dive into the flavorful world of mustard and sauces with The Art of Mustard and Sauces: From Classic Recipes to Modern Innovations. In this inspiring guide, Charles Winby takes you on a culinary journey t…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Charles Winby
The Art of Mustard and Sauces

Dive into the flavorful world of mustard and sauces with The Art of Mustard and Sauces: From Classic Recipes to Modern Innovations. In this inspiring guide, Charles Winby takes you on a culinary journey t…

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Buch