Gourmet – Bücher, CDs, DVDs und mehr, Seite 10

Ralf Brosius

Heilen mit Wildkräutern - Meine Lebensretter aus der Natur

Heimische Wildpflanzen haben enorme Vitalität, besitzen Heilkraft und schmecken richtig gut. Ralf Brosius, der schwer an Krebs erkankt war, hat diese Kräfte für sich entdeckt und gibt seine Erfahrungen zu…

Claudia Ritter

Wildes im Glas

Essbares aus Wald und Wiese konservieren - so kommt auch im Winter Abwechslung auf den Teller! Ob Dörren, Fermentieren, in Alkohol, Essig oder Öl einlegen, Einsalzen oder Einkochen - finden Sie die optima…

Nina Meyer

Zwischen Mett, Dim Sum und Kässpätzle

Bio-Küche mit Punk-Attitüde - das erste Kochbuch der BIOSpitzenköchin Nina Meyer aus dem Bio-Berghotel Ifenblick in Balderschwang im Allgäu lässt die Herzen von Bio-Fans und Feinschmeckern höher schlagen.…

Manuela Mahn,

144 Gewürze

Aromenvielfalt von Ajowan bis Zimt Gewürze richtig anzuwenden ist eine Kunst. Mit dem richtigen Küchenwissen lassen sich neue Aromenwelten entdecken. In diesem großen Standardwerk stehen die Gewürze im …

Kiss The Cook

Jahrelang war er den Feinschmeckern von Los Angeles zu Diensten - doch jetzt reicht es Gourmetkoch Carl Casper: Der Restaurantbesitzer lässt ihm keine kreative Freiheit, seine Ehe ist gescheitert, die Bez…

Wolfram Siebeck

Siebeck. Kulinarische Skizzen

"Es waren einmal vier Möhren, die hatten einander so lieb. Bis von den vieren nur eine übrig blieb." Diese Worte stammen von Wolfram Siebeck, Berufsesser, Food-Experte, Kritiker. Einem, der seit Jahrzehnt…

Bernard Zweers (1854-1924)

Symphonie Nr.2 Es-Dur

Radio PO Holland, Netherlands Radio SO, Fournet, Wit, Vis

Nicky Sitaram Sabnis,

Achtsame Ayurveda-Küche

Achtsamkeit durch Ayurveda . Jetzt mit neuem Design: das umfassende Standardwerk zur Ayurveda-Küche . Der Einstieg in die traditionelle indische Heilkunst von Ayurveda-Koch Nicky Sitaram Sabnis . …

Xingel-Xangel

Doctor Döblingers geschmackvolles Kasperltheater ist kein x-beliebiger Zelt-Kasperl, sondern vergnügliche, literarische Kinderunterhaltung. Die Puppenbühne wurde mit vielen exzellenten Kritiken bedacht un…

Francis Poulenc (1899-1963)

Kammermusik "Les Chemins de l'Amour"

Tatiana Samouil, Justus Grimm, Jean-Louis Beaumadier, Eric Aubier, Stephane Gourvat, David Lively, Jacques Raynaut, Orchestre de la Garde Republicaine, Sebastien Billard

Action Bronson

Stoned Beyond Belief

Gras ist für Action Bronson die Tür zum wahren Bewusstsein. Dieses Buch ist seine persönliche Hommage an die grüne Pflanze, die der kultige Rapper, Koch und Fernsehstar als lebensverändernd und Quelle des…

Enrique Vila-Matas,

Montevideo

»Da haben wir`s, dachte ich, schon wieder eine wahre Fiktion, als zöge ich es an [...]« Mit dem anachronistischen Ziel, ein Schriftsteller der 20er-Jahre zu werden, reist der Erzähler dieses Buches 1974 …

Paul Hindemith (1895-1963)

Kammermusik mit Horn

Louis-Philippe Marsolais, Simon Bourget, Louis-Pierre Bergeron, Xavier Fortin, David Jalbert, Pentaedre Ensemble

Ronny Matthes

Hintergrundmusik Vol. 7 - 12 - Gemafreie Musik zur Beschallung von Hotels & Restaurants (inkl. Klaviermusik, klassische Musik & Filmmusik: Gemafrei)

Hendrik Dockhorn,

Kraut und Korn

Kraut und Korn kommt aus der Eifel und kreiert einzigartige Gewürzmischungen, Senfe und Öle. 'Anders würzen!' ist das Motto von Kraut und Korn. Durch die Kombination von klassischen Kräutern und Gewürze…

Birgit Borowski, Achim Bourmer, Ulrike Grafberger

Baedeker Reiseführer Niederlande

Flache Landschaften, unzählige Tulpenfelder, Windmühlen und Radwege - ein kleines Land, welches dennoch viele spannenden Sehenswürdigkeiten zu bieten hat - entdecken Sie den Charme der Niederlande ! Mit…

Tassilo Wengel

Minze - ein besonderes Kraut

Die Minze ist ein wahrer Schatz für Küche und Garten. Die Vielfalt der Arten und Sorten mit unterschiedlichsten Aromen und Geschmacksrichtungen bietet eine Fülle von Verwendungsmöglichkeiten. Allein in di…

Jean Fournet - The Concertgebouw Recordings

Concertgebouw Orchestra, Jean Fournet

Marion Reinhardt,

Wildkräuter vor deiner Haustür - Silbermedaille GAD 2022 - Deutscher Kochbuchpreis (bronze)

Silbermedaille beim GAD 2022 Wildkräutersuche kann so einfach sein! Entdecken Sie mit diesem Buch eine Vielzahl an Wildkräutern , die jeder kennt und jeder findet: Brennnessel, Löwenzahn, Gänseblümc…