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    3. Food Technology – Bücher, CDs, LPs und mehr, Seite 5

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    Runrig
    The Cutter & The Clan (2024 Remaster) (180g) (Limited Edition) (Clear Vinyl)

    »The Cutter & The Clan« kommt als 2024 remasterte 1LP und als 2CD Expanded Edition im Gatefold Digisleeve. Das 2CD Set enthält neben dem Remaster von Runrigs Durchbruchs-Album »The Cutter & The Clan« als …

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    LP
     
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    Stephanie Anderson
    From the Ground Up

    An award-winning author's powerful exploration of the remarkable women driving transformative change in America's food system It's well known that our industrialized food system has abandoned priorities …

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    Die Leute von der Shiloh Ranch Staffel 8 (Extended Edition) (Blu-ray)

    Der mysteriöse Virginian, dessen wirklichen Namen niemand kennt, ist der Vorarbeiter auf der Shiloh Ranch. Er ist ein schweigsamer Kerl, der sich mit der örtlichen Kultur und Technologie erst noch anfreun…

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    6 Blu-ray Discs
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    Curcumin in Food, Pharma and Cosmetics

    Curcumin in Food, Pharma and Cosmetics covers basic features of curcuminoids, including the state-of the art novel technologies used to enhance the usability and biological performance of curcuminoids. Wr…

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    Microplastics in Agriculture and Food Science

    Microplastics in Agriculture and Food Science: Methods for Identification and Remediation presents fundamental insights into the sources of microplastics and their impact on important agricultural, food, …

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    Advanced Technologies in Wastewater Treatment

    Food, Pharmaceutical and Chemical Industry: Advanced Technologies in Wastewater Treatment provides an overview of current techniques, processes, and strategies in the field of wastewater management, deali…

    lieferbar ab 1.5.2025.
    Buch
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    Sam Kass
    The Last Supper

    A former senior food policy advisor to President Obama breaks down how changing the way we eat can help fix the climate crisis, from rethinking daily habits to investing in new technology. As a chef in …

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    Unleashing the Power of Functional Foods and Novel Bioactives

    Unleashing the Power of Functional Foods and Novel Bioactives guides readers to understand how the physiological effects of functional foods can optimize health and aid in specific disease outcomes and pr…

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    Buch
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    Die Leute von der Shiloh Ranch Staffel 7 (Extended Edition)

    Der mysteriöse Virginian, dessen wirklichen Namen niemand kennt, ist der Vorarbeiter auf der Shiloh Ranch. Er ist ein schweigsamer Kerl, der sich mit der örtlichen Kultur und Technologie erst noch anfreun…

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    EUR 35,99*

    Sandor Ellix Katz,
    The Art of Fermentation: An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World

    Winner of the 2013 James Beard Foundation Book Award for Reference and Scholarship, and a New York Times bestseller, The Art of Fermentation is the most comprehensive guide to do-it-yourself home fermenta…

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    Buch
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    Julie Guthman
    The Problem with Solutions

    "I can't think of a more essential book to read right now--whether you're a college student, NGO director, or Bill Gates. It's full of brilliant and wonderfully written insights about why 'solutions' that…

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    Buch
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    Anatomy and Histology of the Domestic Chicken

    "Comprehensive reference describing in-depth physical anatomy and histology of domestic avian species chicken, depicted through high quality macro- and micro-photographs Anatomy and Histology of the Domes…

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    Buch
    EUR 260,80*

    Die Leute von der Shiloh Ranch Staffel 8 (Extended Edition)

    Der mysteriöse Virginian, dessen wirklichen Namen niemand kennt, ist der Vorarbeiter auf der Shiloh Ranch. Er ist ein schweigsamer Kerl, der sich mit der örtlichen Kultur und Technologie erst noch anfreun…

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    Omary
    Introduction to Food Packaging

    An overview of the history of packaging, its multiple functions, diverse packaging materials, and packaging machinery Well-managed food packaging can provide humankind with a dependable solution for suste…

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    Microalgae and One Health

    Microalgae and One Health: Fundamentals, Biocompounds, and Health and Environmental Applications provides a novel compendium of the interdisciplinary applications of microalgae. Adverse global changes, in…

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    Wine Management and Marketing, Volume 2

    With increased competition from new wine-producing countries and substitute products, declining wine consumption, climate change, health crises and geopolitical contexts, the wine industry has been facing…

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    Elspeth Hay
    Feed Us with Trees

    A new and ancient story about perennial nut trees, our ecological role as humans, and the future of food The day Elspeth Hay learned that we can eat acorns, stories she'd believed her whole life began to…

    lieferbar ab 15.7.2025.
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    Bastille
    Give Me The Future

    Dystopisch und tanzflächenfreundlich Bastille veröffentlichen 2022 ihr neues, viertes Album. »Give Me The Future« folgt drei Jahre nach »Doom Days«, das nach den beiden Nummer-eins-Alben »Bad Blood« (2013…

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    Sam Knapp
    Beyond the Root Cellar

    "Beyond the Root Cellar is the inspiring guide that proves that-with a little ingenuity-the savvy grower can successfully select, harvest, store, and sell vegetables throughout the off-season, providing t…

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    Sustainably Reducing Food Waste and Ensuring Food Security

    Sustainably Reducing Food Waste and Ensuring Food Security brings together academic professors, scientists, and policymakers from around the globe to address how to reduce food waste and increase access t…

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