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    Anatomy and Histology of the Domestic Chicken

    "Comprehensive reference describing in-depth physical anatomy and histology of domestic avian species chicken, depicted through high quality macro- and micro-photographs Anatomy and Histology of the …

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    Joseph J Provost, Keri L Colabroy, Brenda S Kelly, Ashley L Corrigan Steffey
    The Science of Cooking

    PROVIDES A CLEAR AND ACCESSIBLE PATH TO LEARNING KEY SCIENTIFIC CONCEPTS THROUGH THE LENS OF FOOD AND COOKINGThe Science of Cooking provides an engaging and relatable way to explore the science behind eve…

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    Omary
    Introduction to Food Packaging

    An overview of the history of packaging, its multiple functions, diverse packaging materials, and packaging machinery Well-managed food packaging can provide humankind with a dependable solution for suste…

    lieferbar ab 12.10.2025.
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    Microalgae and One Health

    Microalgae and One Health: Fundamentals, Biocompounds, and Health and Environmental Applications provides a novel compendium of the interdisciplinary applications of microalgae. Adverse global changes, in…

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    Elspeth Hay
    Feed Us with Trees

    A new and ancient story about perennial nut trees, our ecological role as humans, and the future of foodThe day Elspeth Hay learned that we can eat acorns, stories she'd believed her whole life began to u…

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    Buch
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    Adam Alexander
    The Accidental Seed Heroes

    "Across the world, chefs, farmers, plant scientists and backyard growers are doing something extraordinary: they are creating new generations of fruit, vegetables and cereals, all bred specifically t…

    lieferbar ab 2.9.2025.
    Buch
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    Sandor Ellix Katz,
    The Art of Fermentation: An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World

    Winner of the 2013 James Beard Foundation Book Award for Reference and Scholarship, and a New York Times bestseller, The Art of Fermentation is the most comprehensive guide to do-it-yourself home fermenta…

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    Buch
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    Sam Knapp
    Beyond the Root Cellar

    "Beyond the Root Cellar is the inspiring guide that proves that-with a little ingenuity-the savvy grower can successfully select, harvest, store, and sell vegetables throughout the off-season, provid…

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    Buch
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    Elements of Reproduction and Reproductive Diseases of Goats

    Specialist reference and practical guidebook on goat reproductive health, emphasizing reproductive diseases, their clinical management, and production managementElements of Reproduction and Reproductive D…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 230,80

    Sustainably Reducing Food Waste and Ensuring Food Security

    Sustainably Reducing Food Waste and Ensuring Food Security brings together academic professors, scientists, and policymakers from around the globe to address how to reduce food waste and increase access t…

    Erscheint bald
    Buch

    Die Leute von der Shiloh Ranch Staffel 8 (Extended Edition)

    Der mysteriöse Virginian, dessen wirklichen Namen niemand kennt, ist der Vorarbeiter auf der Shiloh Ranch. Er ist ein schweigsamer Kerl, der sich mit der örtlichen Kultur und Technologie erst noch anfreun…

    lieferbar innerhalb von 3 Tagen
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    Die Leute von der Shiloh Ranch Staffel 7 (Extended Edition)

    Der mysteriöse Virginian, dessen wirklichen Namen niemand kennt, ist der Vorarbeiter auf der Shiloh Ranch. Er ist ein schweigsamer Kerl, der sich mit der örtlichen Kultur und Technologie erst noch anfreun…

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    Bastille
    Give Me The Future (Orange Vinyl)

    Dystopisch und tanzflächenfreundlich Bastille veröffentlichen 2022 ihr neues, viertes Album. »Give Me The Future« folgt drei Jahre nach »Doom Days«, das nach den beiden Nummer-eins-Alben »Bad Blood« (2013…

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    Fermented Foods in Health and Disease Prevention

    Fermented Foods in Health and Disease Prevention, Second Edition examines the significance of fermented foods to public health. The book presents the latest scientific evidence, showing the health-promoti…

    lieferbar ab 1.11.2025.
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    Insect Oil as a Source of Nutraceuticals

    Insect Oil as a Source of Nutraceuticals: New Approaches in the Food and Feed Industry explores how removing insect lipids can be an important source to not only ensure future food security, but also show…

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    David Asher
    Milk Into Cheese

    "With recipes for over 80 natural cheeses and complimentary ferments, this groundbreaking, comprehensive book guarantees high-quality results and perfect flavors for every season. Cheese is milk's de…

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    Die Leute von der Shiloh Ranch Staffel 8 (Extended Edition) (Blu-ray)

    Der mysteriöse Virginian, dessen wirklichen Namen niemand kennt, ist der Vorarbeiter auf der Shiloh Ranch. Er ist ein schweigsamer Kerl, der sich mit der örtlichen Kultur und Technologie erst noch anfreun…

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    Runrig
    The Cutter & The Clan (2024 Remaster) (180g) (Limited Edition) (Clear Vinyl)

    »The Cutter & The Clan« kommt als 2024 remasterte 1LP und als 2CD Expanded Edition im Gatefold Digisleeve. Das 2CD Set enthält neben dem Remaster von Runrigs Durchbruchs-Album »The Cutter & The Clan« als …

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    Vandana Shiva
    The Nature of Nature

    In an age of climate catastrophes and extinction, we need to turn back to nature and learn, once again, how to live sustainably on planet Earth--beginning with our relationship to food. Four billion years…

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    Aktueller Preis: EUR 18,95

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    CD
     
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