Bier Trinken – CDs, LPs, Bücher und mehr, Seite 4

O'Zapft Is! - Die Oktoberfest-Hits Der 50er & 60er

Das Oktoberfest in München geht auf das Pferderennen anläßlich der Hochzeit zwischen Kronprinz Ludwig und Prinzessin Therese am 17. Oktober 1810 zurück. Die Theresienhöhe wurde als Tribüne für die Zuschau…

Ferdinand Laudage

Noch mehr Craft-Bier selber brauen

Deine ersten Brautage hast du erfolgreich hinter dich gebracht und den einfachsten Weg zum ersten eigenen Craft-Bier gemeistert? Brauseminarleiter und Biersommelier Ferdinand Laudage beantwortet die häufi…

John J. Palmer,

erfolgreich Bier brauen

"Erfolgreich Bier brauen", das jetzt in einer vollständig überarbeiteten und aktualisierten Ausgabe vorliegt, gilt als ein Standardwerk für alle, die hochwertiges Bier zu Hause herstellen. Ganz egal, ob S…

Hubert Urach & Seine Original Fidelen Lavanttaler

Spaß und Gute Laune mit Musik

Ferdinand Laudage

Craft-Bier einfach selber brauen

Alle reden über Craft-Bier, alle trinken Craft-Bier. Du braust es! Diese Brauanleitung zeigt dir, wie du ganz einfach und unkompliziert dein erstes, eigenes, süffiges Pale Ale brauen kannst. Schritt für S…

Stephen Beaumont

BIER: Kochen, kombinieren, genießen

Rezept-Ideen rund um den Gerstensaft Interessante Neuigkeiten für Bier-Liebhaber: Wer hätte geahnt, dass Käse mit Bier geschmacklich weitaus besser harmoniert als mit Wein? Dass Weizenbier als der perfek…

Das Beste vom Oktoberfest (2001)

16 Faschings-Klassiker

Produktinfo: 16 Faschingsklassiker aus 3 Jahrzehnten. Vom Mainzer Urgestein Toni Hämmerle bis zu dem Berliner Duo Gebrüder Blattschuss versammeln sich Karnevals- und Faschingsgrößen zur beschwingten „…

David Haliva,

Abrahams Küche

Dieses Buch ist eine kulinarische Reise durch das gelobte Land: von lokalen Märkten und arabischen Traditionen hin zur nomadischen Küche der Wüstenregion und den hippen Restaurants in Tel Aviv.

Taliman Sluga

Das österreichische Bier-Kochbuch

Hopfen und Malz verloren? Ganz im Gegenteil! Taliman Sluga hat der Biervielfalt in Österreich abseits der Massenproduktion nachgespürt und bringt uns in einem umfassenden Überblick Österreichs Craft-Beer-…

Augsburger Puppenkiste: Das Sams

Eine Woche voller Samstage Herr Taschenbier ist ein ängstlicher Mensch. Er fürchtet sich vor Frau Rotkohl, seiner Zimmerwirtin, und vor seinem Chef. Bis ihm eines Samstags das Sams über den Weg läuft und…

Carolyn Sampson & Roderick Williams - Sounds and Sweet Airs

Carolyn Sampson (Sopran), Roderick Williams (Bariton), Joseph Middleton (Klavier)

Hagen Rudolph

Heimbrauen

Selber Bier brauen, mit einer persönlichen Note, zum Genießen allein oder einfach im Freundeskreis - zu kompliziert? Zu aufwändig? Keineswegs! Dieses praktische Handbuch zeigt, dass Bierbrauen nicht nur v…

Christof Herrmann, Helmut Herrmann

Biergartenwanderungen Franken

Mit diesem Buch, das nun bereits in der 10. Auflage vorliegt, soll Lust geweckt werden. Erstens auf das Wandern im Allgemeinen. Zweitens auf Franken mit seiner geschichtlichen Vergangenheit, den zahlreich…

Barbara Haiden, Ulrike Köb

Apfelgarten

Das Standardwerk mit Rezepten, Geschichten und Informationen rund um den Apfel - Apfelrezepte für das ganze Jahr, von herzhaft bis süß! One apple a day ... Unter all den Früchten, die im Jahr an unseren…

Wieland Achenbach

Radwandern für Bierliebhaber

Bierathlon at its best. Eine Kombination von Radfahren und Besuch von Kleinbrauereien, deren Gasthöfe, Keller und Biergärten in Franken. Bereits die 4. Auflage mit 30 Radwandertouren, 21 Tagestouren und 9…

Tim Schaefer

Hömma, da gehört Bier rein!

Früher wurde im Ruhrgebiet gerne mal mit Bier gekocht. Wahrscheinlich aufgrund der Wasserqualität... Später gerieten Rezepte mit netter Biernote in Vergessenheit. Da im Ruhrpott die Liebe zum Bier aber na…

Bier, Brauereien und Wirtshäuser in Franken

Bier, Brauereien und Wirtshäuser sind mit der zugehörigen Produkt- und Genusswerbung Teil unserer Kulturgeschichte. Das gilt insbesondere für Franken, aber auch für andere europäische Regionen. Dabei kann…

Joe Raphael

Einmal am Rhein

Goldene Rheinlieder Medley: Drei Burschen/ Keinen Tropfen im Becher mehr/ Unterm Rebendach/ Oh du wunderschöner deutscher Rhein/ Heut wird nur geschunkelt/ Schunkelwalzer Medley: Wir kommen alle in den Hi…