Volker Beuchert: Fingerfood, Gebunden

Klappentext

Kleine Häppchen für große Feste

- Das ganze Spektrum des Fingerfoods in
über 200 Profi-Rezepten

- Für jeden Anlass die passende Köstlichkeit: Vom
Flying Dinner
übers
festliche Party-Buffet
bis hin zu
Großveranstaltungen
mit über 1.000 Gästen

- Vom Profi für Profis: Autor
Volker Beuchert
ist Geschäftsführer und kulinarischer Kopf des renommierten Caterers
Kirberg Catering

- Spießchen, Gläser, Löffel, Focaccie, pikante Pralinen & Co. - eine Vielzahl
praxiserprobter Kreationen
sorgt für jede Menge Abwechslung

Buffet-Ideen auf höchstem Niveau

Gutes Veranstaltungs-Catering besticht durch Kreativität, hervorragende Qualität und perfekte Präsentation der Speisen. Mit seinen über 200 originellen Rezepten hebt dieses Fingerfood-Kochbuch das Event-Catering auf ein neues Niveau. Ob exquisite
Hors d'oeuvres
, trendige
Wraps
oder verführerische
Petit Fours
: Profi-Caterer Volker Beuchert liefert eine Vielzahl von
Rezept- und Präsentationsideen
für eine gelungene Feier. Abgerundet wird das Buch durch
stimmungsvolle Buffetvorschläge
und
wertvolles Praxiswissen
. Eine fundierte Inspirationsquelle
für professionelle Caterer und passionierte Gastgeber*innen!

Erstklassiges Fingerfood: Über 200 köstliche Rezepte und Ideen aus der Spitzengastronomie für ein gelungenes Event.