Victoria Fröhlich: Eis selber machen Kochbuch, Gebunden

Klappentext

Möchtest Du Eis zu Hause so herstellen, dass es genauso cremig, frisch oder fruchtig wird, wie Du es Dir wünschst? Fragst Du Dich, wie Dir sowohl beliebte Klassiker als auch moderne Sorten gelingen, ohne dass Du viel Erfahrung mitbringen musst? Suchst Du nach Rezepten, die sowohl mit einer Eismaschine als auch ganz einfach ohne Gerät funktionieren und Dir jede Menge neue Genussmomente eröffnen?

Dann ist dieses Eis-Kochbuch genau das, was Du suchst. Es zeigt Dir leicht verständlich, wie Du Schritt für Schritt köstliche Eiskreationen zauberst und wie Du mit einfachen Zutaten beeindruckende Ergebnisse erreichst.

Die Vorteile dieses Buches:

• Verständliche Grundlagen: Du erfährst, was eine gute Eisbasis ausmacht, wie Zutaten miteinander harmonieren und warum Temperatur und Verarbeitung für das Ergebnis entscheidend sind.
• Für alle Methoden geeignet: Viele Rezepte lassen sich ohne Eismaschine umsetzen, andere profitieren von der cremigen Konsistenz, die ein Gerät ermöglicht. Die Hinweise zu jeder Sorte helfen Dir bei der passenden Auswahl.
• Kontrolle über die Zutaten: Du bestimmst selbst, welche Inhaltsstoffe in Dein Eis kommen und kannst Süße, Aromen, Qualität und Zusatzstoffe ganz nach Deinen Vorstellungen anpassen.
• Hilfreiche Unterstützung: Ein übersichtlicher FAQ Bereich beantwortet typische Fragen und hilft Dir, Unsicherheiten bei der Eisherstellung leicht zu lösen.

Was Dich im Buch erwartet:

• Ein klar strukturierter Einstieg: Du erhältst Wissen über Zutaten, Temperatur, nützliche Küchentools und wichtige Grundlagen, die Dir den Start erleichtern.
• Viele inspirierende Eisrezepte: Von klassischen Lieblingseissorten über sommerlich fruchtige Ideen bis hin zu feinen Parfaits, Sorbets, Granitas und modernen Frozen Yogurt Varianten.
• Einfache Schritt für Schritt Anleitungen: Jede Rezeptanleitung ist übersichtlich formuliert, damit sowohl Einsteiger als auch Fortgeschrittene beim Eismachen mühelos starten können.
• Praktische Tipps für bessere Ergebnisse: Hinweise aus der Praxis begleiten Dich durch die Zubereitung und helfen Dir, Deine Kreationen immer weiter zu verfeinern.

Kaufe noch heute dieses Eis-Kochbuch und erfahre, wie viel Freude es macht, Eis ganz nach Deinem Geschmack selbst herzustellen, vielseitig, unkompliziert und voller Genuss.