Tartes - Thomas Biedermann (Buch)

Thomas Biedermann

Tartes

Buch

Backvariationen

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Biedermann, Thomas Verlag, 11/2021
Einband: Kartoniert / Broschiert
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783941695498
Bestellnummer: 10774100
Umfang: 96 Seiten
Gewicht: 191 g
Maße: 239 x 169 mm
Stärke: 12 mm
Erscheinungstermin: 26.11.2021

Klappentext

In diesem Backbuch mit vielen Farbfotos erwarten Sie 21 Rezepte zu Tartes. Flache, französische Kuchen. Und zusätzlich zwei Grundrezepte für einen Tarte-Boden.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Tartes zuzubereiten. Wählen Sie aus den Kategorien süße, pikante und süß-pikante Tartes oder Klassiker.
Die Backvariationen beschränken sich nicht auf die gewöhnlichen Zutaten, die man für Gebäck oder Kuchen verwendet. Hier wird nicht nur mit Obst, Eiern und Zucker gearbeitet. Sondern auch mit Pudding, Sahne, Käse, Gemüse und Fleisch. Und auch unterschiedlichsten Gewürzen.

Biografie

Thomas Biedermann, geb. 1961, hat ein sozialwissenschaftliches Studium in Politologie, Soziologie und VWL an den Universitäten Heidelberg und Hamburg absolviert. Er hat jedoch seine studienbegleitende Tätigkeit als Grafik-Designer ausgeweitet, seinen Berufsabschluss als Mediengestalter nachgeholt und ist seit 15 Jahren als selbständiger Grafik-Designer tätig.