Sandra A. Gutierrez: The New Southern-Latino Table, Kartoniert / Broschiert
The New Southern-Latino Table
Buch
- Recipes That Bring Together the Bold and Beloved Flavors of Latin America and the American South
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Aktueller Preis: EUR 33,50
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- Verlag:
- The University of North Carolina Press, 08/2025
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9781469692074
- Artikelnummer:
- 12206909
- Umfang:
- 320 Seiten
- Gewicht:
- 624 g
- Maße:
- 213 x 194 mm
- Stärke:
- 25 mm
- Erscheinungstermin:
- 1.8.2025
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
In this splendid cookbook, bicultural cook Sandra Gutierrez blends ingredients, traditions, and culinary techniques, creatively marrying the diverse and delicious cuisines of more than twenty Latin American countries with the beloved food of the American South. The book has beautiful illustrations and features 150 original recipes, a handy glossary, a section on how to navigate a Latin tienda, and a guide to ingredient sources.
Sandra A. Gutierrez
The New Southern-Latino Table
Aktueller Preis: EUR 33,50
