Peter Wenger: Grillwelten: Tradition trifft Innovation
Grillwelten: Tradition trifft Innovation
Buch
- Von der marokkanischen M¿hanncha bis zum argentinischen Asado
- tredition, 07/2024
- Einband: Gebunden, HC gerader Rücken kaschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783384297105
- Bestellnummer: 11921279
- Umfang: 216 Seiten
- Gewicht: 432 g
- Maße: 216 x 153 mm
- Stärke: 19 mm
- Erscheinungstermin: 18.7.2024
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Klappentext
Entdecken Sie die faszinierende Vielfalt der internationalen Grillkunst mit "Grillwelten: Tradition trifft Innovation". Peter Wenger nimmt Sie mit auf eine kulinarische Weltreise, die Ihnen nicht nur neue Techniken und Rezepte nahebringt, sondern auch die kulturellen Hintergründe und Traditionen des Grillens beleuchtet.Von der würzigen marokkanischen M hanncha bis zum saftigen argentinischen Asado zeigt dieses Buch, wie vielfältig und kreativ das Grillen sein kann. Lassen Sie sich inspirieren von exotischen Aromen und innovativen Methoden, die Ihr Grillrepertoire erweitern und Ihre Gäste beeindrucken werden.
Ob Sie ein erfahrener Grillmeister sind oder gerade erst beginnen, die Geheimnisse des Grillens zu entdecken dieses Buch bietet für jeden etwas. Peter Wenger teilt sein umfangreiches Wissen und seine Leidenschaft für das Grillen und bringt Ihnen bei, wie Sie traditionelle Techniken mit modernen Trends kombinieren können, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.
Tauchen Sie ein in die Welt des Grillens und lassen Sie sich von "Grillwelten: Tradition trifft Innovation" zu neuen kulinarischen Höhenflügen inspirieren.
Biografie
Peter Wenger, geboren 1946, ist mit der Geschichte der Bahnen in der Jungfrau Region seit Jahrzehnten vertraut. Verantwortlich für die Medien betreute er mehr als dreißig Jahre das umfangreiche Archiv der Jungfraubahnen. Seine Liebe galt dabei nicht in erster Linie der Technik, sondern den Menschen die hinter den einzigartigen Bahnen standen.Anmerkungen:
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