Monika Schuster: Ein Tag in Bayern, Gebunden

Klappentext

Tradition neu gedachte: Das Moderne Bayerisches Kochbuch

Bayern schmeckt anders, als du denkst. Dieses bayerische Kochbuch zeigt, wie die Heimatküche von heute aussieht: vertraut, modern und überraschend alltagstauglich. Für alle, die bayerische Rezepte lieben und sie neu entdecken wollen.

Krustenbraten, saures Lüngerl und die großen Klassiker der traditionellen bayerischen Küche gehören genauso dazu wie eine moderne Gemüseküche, die längst überfällig war. Weißkraut, Radieserl und heimisches Gemüse rücken ins Zentrum des Tellers und das nicht als Beilage, sondern als Hauptdarsteller. Regionale Küche, neu erzählt.

Was das Kochbuch bietet:

• Bayerische Klassiker: Von Krustenbraten bis zu saurem Lüngerl. Hier trifft Tradition auf Zeitgeist.

• Moderne Gemüseküche: Weißkraut, Radieserl und heimischen Zutaten als Stars des Tellers

• Alltagstaugliche Rezepte: Egal ob Einsteiger und erfahrene Köchinnen, diese Rezepte sind auch unter der Woche umsetzbar

• Traditionelle bayerische Küche: Neu interpretiert und leichter, kreativer und ohne den Ursprung zu vergessen

• Regionale Zutaten im Mittelpunkt - Heimatküche mit echtem Charakter und frischer Idee

Dieses Bayern Kochbuch ist keine Sammlung alter Rezepte, sondern eine Einladung, die moderne bayerische Küche auf dem eigenen Teller zu erleben. Ob zum Sonntagsbraten oder schnellen Feierabendgericht: Hier findet jeder kreative Rezepte, die Tradition und Alltag verbinden.

Bayern neu entdecken und das auf dem Teller in der Heimatküche.