Miriam Brüning: Gottes Nahrung Kochbuch: Die besten Gottesnahrung Rezepte für mehr Energie, Wohlbefinden & ein..., Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Kochbuch Gottes Nahrung: Wie Sie biblisch inspirierte, ursprüngliche Gerichte im Alltag genießen - ohne Spezialzutaten und ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Sie möchten "Gottes Nahrung" nachkochen - so ursprünglich wie möglich, aber alltagstauglich? Sie suchen ein Kochbuch, das Sie nicht mit komplizierten Regeln überfordert, sondern Sie Schritt für Schritt an eine biblisch inspirierte Küche heranführt, die satt macht, gut bekommt und wirklich schmeckt? Viele Menschen sehnen sich nach genau dieser Art von Essen: einfach, ehrlich, bodenständig. Brot und Fladen wie aus alten Zeiten, kräftige Linsen- und Kichererbsengerichte, frische Kräuter, Olivenöl, Honig, Datteln, Joghurt, Trauben und Granatapfel - Lebensmittel, die seit Jahrhunderten in der Levante und im biblischen Kontext eine zentrale Rolle spielen. Gleichzeitig kommt sofort der Gedanke: "Das ist bestimmt aufwendig... und wo bekomme ich Freekeh, Emmer oder Za'atar her?" Genau hier setzt dieses Kochbuch Gottes Nahrung an: mit klaren Rezepten, verständlichen Abläufen und Zutaten, die Sie in jedem gut sortierten Supermarkt (oder ersatzweise mit einfachen Alternativen) bekommen - ohne Küchenstress und ohne Kochen "wie im Museum". Brote & Fladen wie damals - gelingsicher wie heute: Backen Sie Emmer-Sauerteigbrot, Gerstenfladen, ungesäuertes Fladenbrot oder Tabun-Fladenbrot mit Olivenöl - mit einfachen Handgriffen und ohne Profi-Equipment. Aufstriche, Dips & Saucen für jeden Tag: Von Hummus über Labneh mit Olivenöl und Za'atar bis zur Tahin-Sauce mit Knoblauch - perfekt zum Dippen, Streichen, Kombinieren und Vorbereiten. Salate, Suppen & Eintöpfe, die wirklich satt machen: Gurkensalat mit Minze und Joghurt, Gerstensalat mit Kräutern und Granatapfel, Linseneintopf nach Esau oder Kichererbseneintopf mit Mangold - herzhaft, aromatisch und alltagstauglich. Getreide, Breie & Gemüse - ursprünglich, abwechslungsreich, familienfreundlich: Gerstenbrei mit Honig, Bulgur-Pilaw, Freekeh mit Zwiebeln, Mangold mit Knoblauch und Mandeln oder Ofenmöhren mit Honig und Kümmel - einfache Zutaten, großer Geschmack. Desserts & Getränke ohne "moderne" Übertreibung: Dattelhappen, Feigen-Nuss-Rollen, Sesam-Honig-Konfekt, Gerstenwasser mit Honig, Oxymel oder Kräuteraufguss - süß und wohltuend, ohne komplizierte Patisserie. Vielleicht fragen Sie sich, ob "biblisch kochen" wirklich praktikabel ist - und ob das nicht entweder zu streng, zu exotisch oder zu zeitintensiv wird. Dieses Kochbuch beweist das Gegenteil: Die Rezepte sind bewusst einfach gehalten, die Schritte sind klar, und die Zutaten bleiben nah an dem, was Sie ohnehin kennen. Und selbst wenn Sie bisher wenig mit Emmer, Gerste oder Hülsenfrüchten gekocht haben: Sie werden schnell merken, wie unkompliziert diese Küche ist, wenn man sie einmal verständlich aufbereitet bekommt. Dazu kommt der große Vorteil der Vielfalt: Brot, Dips, Salate, Eintöpfe, Fisch, Fermente, Sirupe und Desserts - Sie können sich Ihre Woche daraus zusammenstellen, ohne dass es eintönig wird. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und holen Sie sich mit diesem Kochbuch Gottes Nahrung ursprüngliche, biblisch inspirierte Alltagsrezepte in Ihre Küche - einfach, abwechslungsreich und mit Zutaten aus dem Supermarkt!