The Book of Chai - Mira Manek (Buch)

Mira Manek

The Book of Chai

Buch

History, stories and more than 60 recipes

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Headline Publishing Group, 04/2024
Einband: Gebunden
Sprache: Englisch
ISBN-13: 9781035402236
Bestellnummer: 11430406
Umfang: 304 Seiten
Gewicht: 420 g
Maße: 220 x 138 mm
Stärke: 28 mm
Erscheinungstermin: 18.4.2024
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

Klappentext

This book is a celebration of chai, the healthy Ayurvedic drink that is not only woven into the fabric of life in India, but now rapidly growing in popularity and enjoyed across the world.

The Book of Chai presents 65 delicious recipes for chai, including recipes using chai and dishes to accompany chai. As well as explaining the health benefits and different techniques for making chai, this book contains chais for different seasons, times of day and moods. There are chais to wake you up, chais to soothe you after a stressful day and chais to help you sleep.

The Book of Chai also explores the fascinating history of the beverage and its role in Indian life and culture. Evocative 'chai stories' woven throughout bring to life the importance of this drink and the way it oils the wheels of Indian society.