Michaela Fuchs: Finnland. Das Backbuch, Gebunden
Finnland. Das Backbuch
Buch
- Su¿ße und herzhafte Ofenklassiker aus dem glu¿cklichsten Land der Welt
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Aktueller Preis: EUR 29,99
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- Verlag:
- Christian Verlag GmbH, 03/2027
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783989512290
- Artikelnummer:
- 13005763
- Umfang:
- 208 Seiten
- Erscheinungstermin:
- 19.3.2027
Klappentext
Finnland ist mehr als Zimtschnecken und Sauna: Seine Backkultur verbindet Roggenbrot, karelische Piroggen und Kardamomgebäck. Für Skandinavien-Fans, Reisende und Hobbybäcker: innen öffnet dieser Band den Zugang zu finnischen Ofenklassikern und ihren Geschichten. In diesem Buch vereint Michaela Fuchs Rezepte, Kulturgeschichte und atmosphärische Fotos. Es gibt karelische Piroggen aus Roggenmehl, 'Pulla' - herrlich süßes Hefegebäck -, die legendäre Pavlova, und selbstgebackenes Malzbrot. Das perfekte Geschenk für Nordland-Fans.
Anmerkungen:
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Michaela Fuchs
Finnland. Das Backbuch
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