Maurice Wolf: Und was kommt heute auf den Teller?, Gebunden

Klappentext

Und was kommt heute auf den Teller? Ein Kochbuch der Generationen. Dieses besondere Kochbuch ist mehr als eine Sammlung von Rezepten - es ist ein Begegnungsraum. Im Rahmen eines gemeinsamen Projekts mit dem AWO-Mehrgenerationen-Haus und dem Jugendkulturzentrums Cosmos treffen Jugendliche und ältere Menschen aufeinander, um miteinander zu kochen, zu erzählen und sich kreativ auszudrücken. Zwischen dampfenden Töpfen, traditionellen Gerichten und neuen kulinarischen Ideen entstehen Gespräche über Herkunft, Erinnerungen und Identität. Kochen wird hier zur Sprache, die alle verstehen. Die in diesem Buch versammelten Rezepte wurden von den Teilnehmenden selbst eingebracht und zeigen, wie vielfältig, lebendig und verbindend Essen sein kann.