Meine Wildkräuter - Martina Fischer (Buch)

Martina Fischer: Meine Wildkräuter

Martina Fischer , Dorothea Steinbacher

Meine Wildkräuter

Buch

Aus dem Wald, von der Wiese und der Alm - Essbare Heilpflanzen zu jeder Jahreszeit

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Kailash, 04/2023
Einband: Flexibler Einband
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783424632392
Bestellnummer: 11091303
Umfang: 318 Seiten
Sonstiges: vierfarbig
Auflage: Originalausgabe
Gewicht: 554 g
Maße: 207 x 155 mm
Stärke: 25 mm
Erscheinungstermin: 20.4.2023

Klappentext

Mit wilden Kräutern durch das Jahr

. 30 Pflanzenporträts

. 100 stärkende Rezepte

. viele praktische Anwendungen für den Alltag

Martina Fischer bewirtschaftet im Sommer nicht nur mit Leidenschaft eine Alm, sie ist auch eine ausgebildete Wildkräuter-Expertin. So widmet sie sich in ihrem neuen Buch dem Sammeln von essbaren wilden Kräutern, die im Wald, Garten oder auf den Almwiesen das ganze Jahr über zu finden sind. Zu jeder Pflanze hat sie eine besondere Beziehung, weiß um ihre heilende Wirkung, ihre charakteristischen Merkmale und was sich daraus in der Küche Feines zaubern lässt. Anhand inspirierender Geschichten und Anekdoten entführt uns Martina Fischer in eine in Vergessenheit geratene Welt der heimischen essbaren Wildkräuter - mit vielen praktischen Anregungen für den Alltag, sowie heilsamen und köstlichen Rezepturen für Körper und Seele.

Ausstattung: vierfarbig

Biografie (Martina Fischer)

Martina Fischer ist erfolgreiche Trainerin für PC und Mac und Photoshop-Profi.

Biografie (Dorothea Steinbacher)

Dorothea Steinbacher studierte Kunstgeschichte und Volkskunde. Die freie Redakteurin und Autorin lebt im Chiemgau. Sie schreibt Reisebücher und Freizeitführer.