Ludwig Aumüller: Miau, Miau
Miau, Miau
Buch
- Amüsantes aus dem Gastro- & Hotelgewerbe
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- Antheum Verlag, 11/2024
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783959497428
- Bestellnummer: 12011117
- Umfang: 276 Seiten
- Sonstiges: mit zahlreichen Abbildungen
- Nummer der Auflage: 24002
- Auflage: 2. Auflage
- Gewicht: 324 g
- Maße: 210 x 148 mm
- Stärke: 21 mm
- Erscheinungstermin: 1.11.2024
Klappentext
"Neulich im Restaurant habe ich was erlebt ..."Jeder kennt sie, die Anekdoten von der Fliege in der Suppe, von unfreundlichen Kellnern, vom nörgelnden Gast am Nebentisch. Ähnliches kann auch im Hotel oder einer Bar passieren.
Manche Begebenheiten lassen einen mit dem Kopf schütteln, viele sind einfach nur amüsant. Ludwig Aumüller hat dank seiner jahrelangen Erfahrung im Gastro- und Hotelgewerbe viele solcher Geschichten erlebt und fasst sie nun in diesem Buch zusammen. Besonderes Augenmerk legt er dabei auf die Mitarbeiter der einzelnen Bereiche sowie auf die unterschiedlichen Arten von Gästen.
Durch seine Kennerschaft der Branche gewährt er differenzierte, oftmals kokette Einblicke und zeichnet so ein vielschichtiges Bild des Gastro- und Hotelgewerbes und seiner Protagonisten.
Anmerkungen:
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Ludwig Aumüller
Miau, Miau
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