Lothar Simmank: 111 Mal lecker essen in Nordhessen - Wo's schmegged
111 Mal lecker essen in Nordhessen - Wo's schmegged
Buch
- Emons Verlag, 04/2024
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783740820619
- Bestellnummer: 11637171
- Umfang: 240 Seiten
- Sonstiges: Mit zahlreichen Fotografien
- Gewicht: 476 g
- Maße: 201 x 134 mm
- Stärke: 25 mm
- Erscheinungstermin: 25.4.2024
- Serie: 111...
Klappentext
Neues von der Ahlen WurschtSchweinefleisch, Kartoffeln und Zwiebeln sind deftige nordhessische Grundnahrungsmittel. Und doch ist Nordhessen überraschenderweise eine kulinarische Genusslandschaft wie Parma und die Champagne. Denn seit die Ahle Wurscht von der EU als regionale geschützte Marke geadelt wurde, weiß man in und um Kassel, was man hat. Den Wurstklassiker und viele andere einzigartige Spezialitäten isst man hier nicht nur, um satt zu werden. Lothar Simmank zeigt Ihnen die Orte, »wo's schmegged«.
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