Kristin Dreesmann: Hackbällchen Kochbuch: Die leckersten Hackbällchen Rezepte für jeden Geschmack und Anlass -..., Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Hackbällchen-Kochbuch: Wie Sie jeden Tag neue, saftige Hackbällchen-Variationen auf den Tisch bringen - ohne Spezialzutaten und auch bei wenig Zeit im Alltag. Hackbällchen gehen (fast) immer - aber Hand aufs Herz: Wie oft landen am Ende doch wieder dieselben Frikadellen mit derselben Soße auf dem Teller? Dabei steckt in Hackbällchen so viel mehr als "schnell und okay": Richtig gemacht werden sie saftig, würzig, aromatisch - und mit wenigen Handgriffen ein echtes Familienessen, das allen schmeckt. Genau dafür ist dieses Hackbällchen-Kochbuch gemacht: für alle, die unkompliziert kochen möchten, ohne auf Abwechslung zu verzichten. Sie bekommen internationale Rezepte von Skandinavien bis Nahost, von Italien bis Asien - inklusive alltagstauglicher Soßen, Beilagen und kreativer Ideen für Pasta, Reis, Kartoffeln, Salate und Sandwiches. Und das Beste: Die Zutaten sind bewusst so gewählt, dass Sie sie in jedem Supermarkt bekommen - ohne exotische Spezialprodukte, ohne Küchenstress und ohne stundenlanges Vorkochen. Einmal um die Welt - mit Hackbällchen: Entdecken Sie Klassiker und Geheimtipps wie Köttbullar med gräddsås, Königsberger Klopse, Polpette al sugo, Tsukune, Bakso kuah oder Köfte mit Tahini-Joghurt - abwechslungsreich, aromatisch und absolut alltagstauglich. Soßen, die jedes Gericht retten: Von klassischer Rahmsoße über Tomatensoße alla Nonna und Jägersoße bis zur Masala-Currysoße oder Tahini-Zitronen-Sauce - damit schmecken Ihre Hackbällchen jedes Mal wie neu. Schnelle Feierabendküche und familientaugliche Sattmacher: Ob Hackbällchen mit Kartoffelpüree, Ofengerichte, Eintöpfe oder Blechrezepte wie Kafta bil sayniyeh - Sie kochen unkompliziert, sättigend und ohne komplizierte Techniken. Mehr als nur "mit Beilage": Freuen Sie sich auf Meatball-Sub mit Mozzarella, Pita mit Keftedakia und Tzatziki, Köfte-Dürüm, Focaccia mit Polpette oder Köttbullar-Sandwich - perfekt für unterwegs, fürs Büro oder als schnelles Abendessen. Abwechslung auch für bewusste Esser: Mit Ideen wie Zucchini-Spaghetti mit mediterranen Hackbällchen, Taboulé mit Minz-Hackbällchen, Ofengemüse mit Harissa-Hackbällchen oder Asia-Gemüsepfanne mit Sesam-Hackbällchen bringen Sie mehr Gemüse auf den Teller - ohne dass es "nach Diät" schmeckt. Sie fragen sich, ob das wirklich ohne Stress funktioniert? Ja - denn dieses Kochbuch setzt auf leicht nachzukochende Rezepte, klare Abläufe und Zutaten, die Sie ganz normal im Supermarkt bekommen. Kein "Einmal kochen, zehn Zutatenreste übrig", keine Profi-Küche, kein Rätselraten. Und selbst wenn Sie bisher bei Hackbällchen mit trockener Konsistenz, zerfallenden Bällchen oder langweiligen Soßen gekämpft haben: Mit den internationalen Varianten und den passenden Soßen finden Sie schnell Ihre neuen Lieblingsrezepte - und haben endlich wieder Freude an schneller, guter Hausmannskost mit Twist. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich dieses Hackbällchen-Kochbuch, damit bei Ihnen ab sofort saftige Hackbällchen, geniale Soßen und echte Abwechslung ganz unkompliziert auf dem Tisch stehen!