Modern Nutrition in Health and Disease - Katherine L Tucker (Buch)

Katherine L Tucker: Modern Nutrition in Health and Disease

Katherine L Tucker, Christopher P Duggan, Gordon L Jensen, Karen E Peterson

Modern Nutrition in Health and Disease

Buch

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Jones & Bartlett Publishers, 12/2024
Einband: Kartoniert / Broschiert
Sprache: Englisch
ISBN-13: 9781284264432
Bestellnummer: 11922637
Umfang: 1620 Seiten
Nummer der Auflage: 24012
Auflage: 12th edition
Gewicht: 3139 g
Maße: 282 x 218 mm
Stärke: 58 mm
Erscheinungstermin: 11.12.2024
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

Klappentext

"This widely acclaimed and authoritative reference-first published in 1950!- offers coverage of nutrition's role in disease prevention, international nutrition issues, public health concerns, the role of obesity in a variety of chronic illnesses, genetics as it applies to nutrition, and areas of major scientific progress relating nutrition to disease"--