Julia Child: Französisch kochen Band 2, Leinen

Julia Child

Französisch kochen Band 2

Buch

Originaltitel: Mastering the Art of French Cooking: Volume 2

"Französisch kochen Band 2, Julia Child und Simone Beck, Echtzeit." Blaues Design mit weißen Blumenmustern.

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Übersetzung:: Ulrike Becker, Johanna Hofer von Lobenstein
Verlag:: Echtzeit Verlag, 04/2022
Einband:: Leinen
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783906807270
Artikelnummer:: 10823450
Umfang:: 1251 Seiten
Gewicht:: 1600 g
Maße:: 248 x 183 mm
Stärke:: 49 mm
Erscheinungstermin:: 15.4.2022

Klappentext

Julia Child lernte die französische Küche in Paris kennen, wo sie sich in den 1950er an der renommierten <<Ecole du Cordon Bleu>> ausbilden liess. Zusammen mit ihren Freundinnen Louisette Bertholle und Simone Beck verfasste sie dann ein Buch, das fortan im Zentrum ihrer unvergleichlichen Karriere stand: <<Mastering the Art of French Cooking>> erschien 1961 in New York, es schlug augenblicklich ein und gilt seither als zeitloses Standardwerk. Mit <<Französisch kochen>> publizierte der Echtzeit Verlag den 1. Band erstmals in deutscher Sprache. Im Sommer 2022 wird der 2. Band erscheinen.