Judith Eisinger: Bologna, Gebunden
Bologna
Buch
- Rezepte, Porträts, Geschichten aus Italiens kulinarischer Hauptstadt
- Fotos:
- Arnold Pöschl
- Verlag:
- Christian Verlag GmbH, 11/2024
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783959617307
- Artikelnummer:
- 11873796
- Umfang:
- 183 Seiten
- Gewicht:
- 832 g
- Maße:
- 259 x 196 mm
- Stärke:
- 19 mm
- Erscheinungstermin:
- 22.11.2024
Klappentext
Der Gechmack von Bologna
Auf einer leckeren Entdeckungstour durch Italiens kulinarische Hauptstadt
Bologna ist die kulinarische Hauptstadt Italiens. Privilegiert durch ihre Lage in der Emilia-Romagna hat sie einige weltberühmte Spezialitäten hervorgebracht: Parmesan, Parmaschinken, Mortadella oder die berühmte Nudelsauce ("Tagliatelle al Ragù"). Hier vereint sich das Beste aus dem Norden und dem Süden Italiens , von Tradition und Moderne auf geniale Weise. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungstour und lassen Sie sich die besten Rezepte verraten.
Biografie (Arnold Pöschl)
Arnold Pöschl, geb. 1981 in Klagenfurt, Ausbildung an der Graphischen in Wien, Abschluss mit Auszeichnung 2008, Studium der Geschichte und Kulturwissenschaften in Graz, Bologna und Wien. Derzeit als freier Fotograf tätig.Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
Judith Eisinger, Davina König, Christian Hölbling
Bologna
Aktueller Preis: EUR 29,99
