Jack Hendler: Modern Lager Beer, Kartoniert / Broschiert
Modern Lager Beer
Buch
- Techniques, Processes, and Recipes
lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
(soweit verfügbar beim Lieferanten)
(soweit verfügbar beim Lieferanten)
Aktueller Preis: EUR 25,43
- Verlag:
- Brewers Publications, 04/2024
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9781938469824
- Artikelnummer:
- 11700564
- Umfang:
- 300 Seiten
- Gewicht:
- 467 g
- Maße:
- 225 x 152 mm
- Stärke:
- 29 mm
- Erscheinungstermin:
- 1.4.2024
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
Modern Lager Beer is filled with practical methods, processes, culture, and recipes from some of the world's greatest lager craft breweries. From the smallest details of decoction programs to philosophies of fermentation tank geometry, as much as possible of the minutiae of the world's most popular beer category is explored.
Jack Hendler, Joe Connolly
Modern Lager Beer
Aktueller Preis: EUR 25,43
