Hans-Albert Stechl: Freiburger Marktkalender 2026 (Kalender)
Freiburger Marktkalender 2026
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- Herausgeber:
- Wolfgang Wick
- Verlag:
- Rombach Verlag KG, 08/2025
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783793061298
- Artikelnummer:
- 12380016
- Umfang:
- 28 Seiten
- Sonstiges:
- Zahlreiche Farbabbildungen und Cartoons von Peter Gaymann
- Erscheinungstermin:
- 29.8.2025
Klappentext
Der Münstermarkt in Freiburg gilt als einer der schönsten Märkte Europas. 130 Stände schmiegen sich wie ein Puzzle um das imposante Münster, mitten in der historischen Altstadt. Unter bunten Schirmen bieten Händler und regionale Bauern ihre vielfältigen Waren an. Das Angebot ist riesig und reicht von Auberginen, Bienenhonig, Forellen und Kräutertee bis hin zu Oliven, Spargel, Winzersekt und Ziegenkäse. Der Freiburger Marktkalender 2026 bringt mit stimmungsvollen Fotos und lustigen Cartoons von Peter Gaymann die einzigartige Marktatmosphäre in die heimische Küche. Jeden Monat gibt es ein feines Rezept von Hans-Albert Stechl mit Zutaten vom Markt: Grüne Soße auf südbadische Art, Flammkuchen 'Elsässer Art', Pollo Fino oder Quiche mit Birne.
Die Gerichte sind einfach nachzukochen und schmecken garantiert. Önologe Martin Schärli von der Freiburger Weinhandlung Daiber hat dazu die passende Weinbegleitung ausgesucht. Ob als Rezeptführer, Inspirationsquelle, Wandschmuck oder einfach nur zum Blättern: Der Kalender lädt dazu ein, 2026 mit Genuss, Lachen und kulinarischer Vielfalt zu erleben. Möge er Sie vergnügt durch ein Jahr voller Geschmack und Lebensfreude begleiten!
Biografie (Hans-Albert Stechl)
Hans-Albert Stechl lebt und arbeitet als studierter Jurist und gelernter Journalist in Freiburg. Seit über 25 Jahren schreibt er unter anderem in seinem 400 Jahre alten Bauernhaus in der Toskana die Kolumnen für die Badische und Basler Zeitung sowie für den Feinschmecker. Außerdem hat er bereits an die 30 Bücher zu kulinarischen und Reisethemen, insbesondere über die Toskana, Provence, Elsass, Baden und Schwaben, veröffentlicht.Mehr von Hans-Albert Stechl
