Die Insel der Dolci - Hanns-Josef Ortheil (Buch)

Hanns-Josef Ortheil

Die Insel der Dolci

Buch

In den süßen Paradiesen Siziliens - Mit Fotos von Lotta Ortheil

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btb Taschenbuch, 02/2015
Einband: Kartoniert / Broschiert, ,
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783442748556
Bestellnummer: 5098299
Umfang: 160 Seiten
Sonstiges: durchgehend farbig bebildert
Copyright-Jahr: 2015
Gewicht: 223 g
Maße: 188 x 120 mm
Stärke: 15 mm
Erscheinungstermin: 9.2.2015
Serie: btb - Band 74855

Beschreibung

Amaretti, Cassata und Frutta Martorana. Hanns-Josef Ortheil, Sizilien-Liebhaber seit Jahrzehnten, ist diesen Köstlichkeiten rückhaltlos verfallen. Mit seiner Tochter, der Fotografien Lotta Ortheil, hat er sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Pasticcerien der Insel begeben, die dank ihrer wechselhaften Geschichte griechische, römische und arabische Einflüsse aufnehmen und lukullisch verarbeiten konnte. Ortheil hat in den Cafés und Gelaterien viele Wunderwerke aus Zucker, Honig, Marzipan, Früchten und Nüssen gekostet, alles über ihre Entstehung und Herstellung erfahren und dies so genussvoll beschrieben, dass Augen und Gaumen solche Leckereien herbeisehnen.

Klappentext

Es war, als wäre ich im Himmel der Süßigkeiten gewesen!

Wunderwerke aus Früchten, Zucker, Nüssen, gespeist von Aromen, die nur die Sonne des Südens hervorbringt - für dieses Buch hat Hanns-Josef Ortheil sich ihnen hemmungslos neugierig hingegeben. Von Catania über Palermo bis in die Schokoladen-Metropole Modica führt die Reise des bekennenden Sizilianisten, immer auf den Spuren der geheimnisvollen Köstlichkeiten. Deren Aura hat Lotta Ortheil, die Tochter des Schriftstellers, mit ihrer Kamera festgehalten. Wer den beiden in die Pasticcerien und Trattorien, über Märkte und ans Meer folgt, erlebt den Zauber der »Duft- und Dolci-Insel« mit allen Sinnen.

Biografie

Hanns-Josef Ortheil wurde 1951 in Köln geboren, er lebt in Stuttgart, Hildesheim und Wissen a.d. Sieg. Er gehört zu den bedeutenden deutschen Schriftstellern der Gegenwart, sein Werk ist mit vielen Preisen ausgezeichnet worden, u.a. mit dem Brandenburger Literaturpreis und dem Thomas-Mann-Preis der Hansestadt Lübeck. 2009 erhielt Hanns-Joseph Ortheil den Elisabeth-Langgässer-Literaturpreis der Stadt Alzey. Der Autor lehrt als Professor für Kreatives Schreiben und Kulturjournalismus an der Universität Hildesheim.