H. Letheby: On Food: its varieties, chemical composition, nutritive value, comparative digestibility,..., Kartoniert / Broschiert
On Food: its varieties, chemical composition, nutritive value, comparative digestibility, physiological functions and uses, preparation, culinary treatment, preservation, adulteration, etc.
Buch
- Verlag:
- Antigonos Verlag, 10/2024
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert, Paperback
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9783386244572
- Artikelnummer:
- 12052263
- Umfang:
- 276 Seiten
- Gewicht:
- 404 g
- Maße:
- 210 x 148 mm
- Stärke:
- 19 mm
- Erscheinungstermin:
- 31.10.2024
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
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Preis |
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Klappentext
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