Guido Schmelich: SOUS-VIDE dreams are made of this

SOUS-VIDE dreams are made of this
Buch
  • 70 Gourmet-Rezepte - perfekt gegart! Mit Fisch, Fleisch und Gemüse: Rinderfilet mit BBQ-Hollandaise und Frühlingsgemüse, Pulpo mit schwarzem Risotto und knusprigem Speck, Möhren mit Orangen-Honig-Butter und Knusperparmesan

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  • Edition Michael Fischer / EMF Verlag, 02/2021
  • Einband: Gebunden
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 9783745902587
  • Bestellnummer: 10382967
  • Umfang: 143 Seiten
  • Gewicht: 518 g
  • Maße: 218 x 179 mm
  • Stärke: 17 mm
  • Erscheinungstermin: 16.2.2021