Fran Warde: Warde, F: Das große Ernährungsbuch bei Krebs
Warde, F: Das große Ernährungsbuch bei Krebs
Buch
- Originaltitel: The Living Well with Cancer Cookbook
- Übersetzung: Brigitte Rüßmann, Wolfgang Beuchelt
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- Knaur MensSana HC, 09/2017
- Einband: Fester Einband
- ISBN-13: 9783426658116
- Gewicht: 873 g
- Maße: 247 x 178 mm
- Stärke: 26 mm
- Erscheinungstermin: 1.9.2017
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Klappentext
Grundlagen der Krebs-Ernährung und Rezepte in einem: Die Ernährungswissenschaftlerin Catherine Zabilowicz und die Köchin Fran Warde haben ein Ernährungsbuch mit über 80 Rezepten speziell für Krebspatienten zusammengestellt. Gerade bei Krebs-Erkrankung spielt die richtige Ernährung eine wichtige Rolle. Die Expertinnen nehmen die Leser in alle Stadien der Krankheit an die Hand - von der Diagnose, während der Behandlung und der Zeit danach.Dieser Antikrebs-Ernährungsratgeber liefert zum einen wichtiges Hintergrundwissen über gesunde Ernährung bei Krebs und beschreibt alle Behandlungsmethoden und Heilansätze. Zum anderen bietet er konkrete Gerichte zur Immunsystem-Stärkung, Entzündungs-Hemmung, Anregung des Appetits, Gewichtszunahme, Aktivierung von Darmbakterien, Versorgung mit Vitaminen, besonders B12 oder für das allgemeine Wohlbefinden. Die Rezepte sind geordnet nach den Kategorien: Start in den Tag, Energiespender für zwischendurch, ein vegetarischer Regenbogen, fantastischer Fisch, leckeres Fleisch, süße Verführer sowie Superfood für jeden Tag. Ein besonders einfühlsames neues Standardwerk, das die Betroffenen in Sorgen und Nöten abholt und ernst nimmt.
Biografie (Fran Warde)
Fran Warde arbeitete lange Zeit als Köchin in aller Welt, bis sie in Großbritannien ihr eigenes Restaurant und später eine Kochschule eröffnete. Sie schreibt heute als Food Redakteurin für diverse Zeitschriften und Magazine und ist Autorin zahlreicher erfolgreicher Kochbücher.Anmerkungen:
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