Emilia Hoffmann: Vegetarisch Kochen für die Familie 2.0, Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Noch mehr einfache vegetarische Gerichte, die allen schmecken

Vegetarische Familienrezepte im Handumdrehen zubereitet
Mit diesen tollen Rezepten wird es Ihnen ganz leicht gelingen, Ihre Familie Schritt für Schritt an vegetarische Ernährung zu gewöhnen, ohne dass jemand etwas vermissen wird. Die Gerichte sind abwechslungsreich, gesund und lecker. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Fehlt die Zeit, ausgefallene Menüs zu kochen? Kein Problem! Die meisten dieser pfiffigen Gerichte lassen sich in maximal 35 Minuten vorbereiten und enthalten außerdem zahlreiche Variationen und Tipps zur Bevorratung. Da bleibt auch Berufstätigen noch Zeit für sich und die Familie.
Das erwartet Sie in diesem Buch:
Nie mehr unbekannte Zusatzstoffe: Das geniale 5-Minuten-Brot mit nur fünf Grundzutaten, aber nie langweilig durch viele Variationsmöglichkeiten schmeckt wie vom Bäcker und gelingt auch Anfängern PLUS verschiedene Aufstriche, von süß bis herzhaft
Darf es zum Frühstück mal was anderes sein als Toast und Müsli? Wie wäre es mit Blaubeerpfannkuchen, Milchreisfrühstück oder Käseomelett!
Gemüse raffiniert versteckt in schmackhaften Suppen cremig-fruchtige Tomatensuppe, Erbsencremesuppe oder Kürbissuppe
Pfiffige Salate als Beilage oder Hauptgang
Es müssen nicht immer Nudeln sein! Hier gibt es gesunde und abwechslungsreiche Hauptgerichte wie Gemüsepuffer, Blumenkohl-Käse-Laibchen, Kartoffelgulasch, außerdem Quiche, Wraps, bunte Aufläufe, Quesadillas oder selbstgemachte Mini-Pizzen
Für zwischendurch: Süße Leckereien und herzhafte Snacks wie Waffeln, Käse-Nachos, englische Scones oder die besten Grissini zum Dippen und Schlemmen
Geling-Garantie: einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen, auch für Koch-Anfänger geeignet
mit Zutaten, die man einfach in jedem Supermarkt bekommt
Verzicht auf Fleischersatzprodukte
Blitzrezepte: die meisten Gerichte sind ruck-zuck zubereitet
kindertauglich an Kindern und Jugendlichen getestet
mit ausführlichen Infos zu vegetarischer Ernährung bei Kindern
DAS vegetarische Familienkochbuch für alle, die es gern schnell und einfach haben.