Ellen Heidböhmer: Heidböhmer, E: Gesund mit Supergrains
Heidböhmer, E: Gesund mit Supergrains
Buch
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- Herbig Verlag, 03/2020
- Einband: Flexibler Einband
- ISBN-13: 9783776628357
- Gewicht: 224 g
- Maße: 183 x 123 mm
- Stärke: 17 mm
- Erscheinungstermin: 12.3.2020
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Klappentext
Dinkel, Chia-Samen, Quinoa und andere sogenannte "Supergrains" sind sehr beliebt und genießen den Ruf, etwas Ursprüngliches zu sein. Außerdem stellen sie eine sehr gute Alternative zum Weizen dar, auf den viele Menschen mittlerweile allergisch reagieren oder auf den sie wegen seiner extremen Hochzüchtung und der Pilzanfälligkeit gerne verzichten möchten.Dieses Buch gibt einen Überblick über die verschiedenen Supergrains, und ihre besonderen gesundheitlichen Vorzüge, enthält Informationen über die heilenden bzw. gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe, bietet viel Wissenswertes zur Verwendung und zahlreiche leckere Rezepte.
Biografie
Ellen Heidböhmer, Jahrgang 1963, ist Dolmetscherin und Übersetzerin für Englisch und Französisch. Seit 2001 arbeitet sie freiberuflich als Autorin, Lektorin und Übersetzerin. Neben Gesundheitsratgebern hat sie auch Kurzgeschichten, Geschenkbücher und Romane veröffentlicht. Ellen Heidböhmer lebt mit ihren Kindern am Rand des Ruhrgebiets.Anmerkungen:
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