Elisabeth Grabmer: Das Koch-Duett
Das Koch-Duett
Buch
- Fotos: Stephanie Bräuer
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- Christian Verlag GmbH, 09/2020
- Einband: Gebunden
- ISBN-13: 9783959613958
- Gewicht: 1126 g
- Maße: 271 x 222 mm
- Stärke: 25 mm
- Erscheinungstermin: 23.9.2020
Klappentext
In der Waldschänke in Grieskirchen steht Elisabeth Grabmer am Herd. Seit neuestem kocht sie gemeinsam mit ihrem Sohn Clemens und führt dabei einen Mutter-Sohn-Wettstreit: einer kocht einen Klassiker der österreichischen Küche, der andere eine moderne Interpretation. Vom Pilzgulasch über Bachforelle zu Rehrücken, Backhendlsalat bis zu den betrunkenen Kapuzinener: Hier gibt es jedes Rezept einmal klassisch österreichisch und einmal modern!Anmerkungen:
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