Caroline Deiß: Magie der Stadtpflanzen
Magie der Stadtpflanzen
Buch
- Urbane Wildkräuter erkennen, sammeln, zubereiten. 35 Kräuter. 55 Rezepte.
- Fotos: Sylwia Erdmanska-Kolanczyk
- Christian Verlag GmbH, 03/2023
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783959617772
- Bestellnummer: 11106629
- Umfang: 183 Seiten
- Gewicht: 798 g
- Maße: 259 x 193 mm
- Stärke: 17 mm
- Erscheinungstermin: 31.3.2023
Klappentext
Urbane Wildkräuterküche: Kochen mit KräuternRatgeber und Kochbuch für Wildkräuter / Wildpflanzen in Städten: Bestimmen, sammeln und zubereiten. Ein Kräuterbuch mit 55 Rezepten.
Für Städter eröffnet sich mit diesem Buch die Welt der Wildkräuter. Denn die meisten Stadtbewohner wissen gar nicht, wie viele essbare Pflanzen gratis in ihrer direkten Umgebung wachsen. Häufig als »Unkraut« verkannt, gedeihen Spitzwegerich, wilde Möhre oder Rossminze im Hinterhof, auf Grünflächen oder am Flussufer. Greifen Sie zu! Dieses Buch leitet Sie zum Erkennen, Sammeln und Zubereiten heimischer Kräuter in der Stadt an.
Die Einfach-Nachhaltig-Reihe aus dem Christophorus Verlag:
Wir verwenden ausschließlich FSC-zertifiziertes Papier
Wir drucken mit mineralölfreien Druckfarben
Wir verzichten auf das Einschweißen in Plastikfolie
Wir achten auf kurze Transportwege
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
