Guide to Canning and Preserving Food - Carol Wilson (Buch)

Carol Wilson: Guide to Canning and Preserving Food

Carol Wilson

Guide to Canning and Preserving Food

Buch

Easy Recipes and Tips for Making Jams, Jellies, Chutneys, Pickles, and More

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Fox Chapel Publishing, 11/2024
Einband: Kartoniert / Broschiert
Sprache: Englisch
ISBN-13: 9781504801423
Bestellnummer: 11782960
Umfang: 160 Seiten
Gewicht: 490 g
Maße: 229 x 178 mm
Stärke: 10 mm
Erscheinungstermin: 5.11.2024
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

Klappentext

"Food journalist Carol Wilson guides you through the time-honored tradition of preserving fruits, vegetables, herbs, and more with easy-to-understand instructions, practical tips, and helpful hints so you can enjoy the freshness of your garden all year round. From making jams, jellies, marmalades, and fruit butters to pickles, chutney's and relishes, the time-tested methods found in this book will help you capture flavor and maximize the value of your harvest. Canning, fermenting, salting, and dehydrating instructions are all included"--