Billy Law: Dumplings, Gebunden

Billy Law, George Saad

Dumplings

Buch

80 Delightful Dumpling Recipes from Asia

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Verlag:: Thames & Hudson, 09/2025
Einband:: Gebunden
Sprache:: Englisch
ISBN-13:: 9781923239050
Artikelnummer:: 12232267
Umfang:: 184 Seiten
Sonstiges:: 60 colour photographs
Gewicht:: 635 g
Maße:: 215 x 175 mm
Stärke:: 23 mm
Erscheinungstermin:: 4.9.2025
Hinweis: Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

Klappentext

The best dumpling recipes from in and around Asia.

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¿ Har gao
¿ Lamb momo
¿ Xiao long bao
¿ Pork gyoza
¿ Kimchi and pork mandu
¿ Peanut tang yuan

With basic recipes for five different types of homemade dumpling wrappers and easy-to-follow instructions for how to fold and seal your finished dumplings, as well as plenty of vegetarian, vegan and gluten-free recipes, this is the dream book for any dumpling lover.