Betty Liu: The Chinese Way
The Chinese Way
Buch
- Classic Techniques, Fresh Flavors (a Cookbook)
- Verlag:
- Little Brown and Company, 09/2024
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9780316485432
- Artikelnummer:
- 11779910
- Umfang:
- 288 Seiten
- Gewicht:
- 1352 g
- Maße:
- 260 x 210 mm
- Stärke:
- 25 mm
- Artikelnummer:
- 11779910
- Erscheinungstermin:
- 24.9.2024
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
"... teaches eight key methods that anyone can use to unlock their cooking: first, how to master heat (Steam, Fry, Boil, and Braise) and then, how to create irresistible flavor combinations (Sauce, Infuse, Pickle, and Wrap)."--Provided by publisher.
Betty Liu
The Chinese Way
EUR 41,87*
